“哇塞,好大的一條比目魚!”周至也喜歡釣魚,跳起來看著趴在小推車上按條魚贊嘆道。
“這位是?”
“這位是莉莉的朋友,來自中國,叫喬治。”
“克勞福爺爺你好。”周至從克勞福手里接過拖車,對他伸出手:“小苗常說起您小時候對她的照顧和數學啟蒙。”
這明明就是剛聽說的,但是外國人一樣喜歡人情世故,老卡老夫頓時笑得瞇縫了眼:“小甜心這樣說的?你們確定喬治是從中國來的?一定也在英國生活過吧?”
很多初見周至的老外都會提出這樣的問題,主要是周至的發音很正,后來又被付霞調過,聽著相當地道。
“喬治沒有去過英國,不過他在語言方面很有天賦。”麥小苗笑著和克勞福擁抱:“克勞福爺爺,還是這么強壯。”
“小伙子力量不錯。”克勞福和周至剛剛在握手的時候暗自較勁,現在麥小苗來了克勞福只好松手:“小甜心在中國過得還好吧?好像更漂亮了呢!”
周至就想起了大姑稱呼自己傳家寶,被第一次聽到的麥小苗笑了個夠嗆的情形。
悄悄甩了甩手,這回好了,以后小苗敢叫自己傳家寶,自己就可以用小甜心反擊。
右眼魚是一種很大的比目魚,學名叫庸鰈,克勞福還笑盈盈地顯擺,說這種魚可以長到上六七十公斤,他這個算小的,讓周至不要大驚小怪。
雖然周至是第一次料理這種魚,但是什么口味討老外喜歡他是太明白了,將魚肉切成大塊用蔥姜鹽碼味去腥,然后裹上面粉糊油炸,之后用可樂,番茄醬,檸檬汁,鹽,淀粉水調一個糖醋汁包裹在魚塊上,制作成一道糖醋魚塊,簡單得很。
大比目魚的肉十分細嫩香甜,還沒啥骨頭,大受眾人好評。
剩下一部分魚骨,魚鰭,魚尾巴也被周至油炸了,放在炭火上保溫,想吃的時候取下來撒上胡椒鹽,也驚艷了眾人。
老克勞福大呼小叫,說釣了幾十年的比目魚,還不知道魚骨頭魚尾巴可以這樣吃。
釣魚的人一般都不大喜歡吃魚,周至就當這是對自己的夸獎了。
雖然只多了一個胖大老頭,改成了喝啤酒,氣氛一下子就變得熱鬧了許多。
老頭是個熱心人,而他的各種工科知識技能,讓他能夠修理從汽車到家電各式各樣的東西。
還有一個愛好,就是駕駛草坪車幫助剪草坪,附近幾家的草坪都是他的活。
這些在米國要是都請人干,那是要花不少錢的,到了老頭這里就是送人情,所以在社區里人緣很好。
這又讓周至想起了安然表哥,不知道等他退休以后,會不會變成老克勞福這樣的人。</p>