第1650章好狗
彝人的酒有兩種，以前的酒是蕎麥釀造的，聚會的時候放在一個陶罐里頭，插上草桿大家輪流像吸吸管那樣喝，叫做"桿桿酒"。
蕎麥酒度數低，如今這種酒已經已經快要退出歷史舞臺了，取而代之的是小酒坊釀造，拖來和彝人換玉米的玉米酒。
玉米在這里叫做包穀，所以這個酒就叫做包穀酒。
彝人大多數都好酒，這種包穀酒度數極高，一般是六十八到七十度，周至第一次喝感覺跟喝酒精幾乎沒有區別，可是人家就喜歡這個。
而且他們的酒量很好，周至在夾川酒量算不錯的了，在這里完全排不上號。
但是今天是初來乍到，周至也不敢說不喝，而且家里真正的酒仙好像不在，土良志的酒量是周至在聯和鄉可以欺負的對象，不怕。
雖然巧婦難為無米之炊，但是吉列阿比還是儘量讓客人能夠感覺到一點點的"豐盛"，除了周至帶來的滷肉，臘味，吉列阿比酥了豆子，花生，然后用一種酸菜桿煮了一盆南瓜湯，又炸了一些干洋芋片，看上去好像也還不錯。
彝人的酸菜是用一種叫做"圓根菜"的芥菜製作而成的，和苗族山區一樣，彝族山區在古代也缺鹽，於是利用發酵的酸水製作酸菜，或者輕微發酵后製成菜乾，用來當做蔬菜的保存手段，非常的常見。
現在聯和鄉當然已經不再缺鹽了，但是這種酸菜每年還是家家戶戶都要製作，從入秋開始一直到開春，圓根酸菜和圓根乾菜，還是彝人火塘邊最常見的菜色。
可能受海拔和水土的限制，這兩種菜和夾川的酸菜，芽菜那種豐富的發酵香氣不能比，所以當地常常和南瓜、紅薯等有甜味的實物一起燉煮。
不過這樣的做法有一個地方非常的坑人，就是刮油，周至當年第一次吃這個，一不小心多吃了一點，到了半夜澇潮得腮幫子清口水不停地留，最后是吉列阿比給他煮了一碗豬油麵才"治好"。
也是因為這場陰影，讓周至這次來直接拉了幾十斤的豬油和菜油過來，真給澇潮怕了。
因此今晚的湯周至特意讓吉列阿比加了豬油，還扔了兩個午餐肉罐頭切片進去，就更香了。
大屋子里還有一面墻上都是木頭釘子，上面掛著各種各樣稀奇古怪的器物。
以前周至不懂，現在曉得，那些都是畢摩使用的法器法具。
法器法具，是畢摩從事儀式活動的手段和根據，是畢摩通達神靈、降妖除魔、禳災祛禍、祈福納福等所憑藉的具有特殊神力的工具。
在涼山地區，畢摩常用的法器法具主要有法扇、法笠、法鈴、簽筒和經書，隨身攜帶的用具有法網。
護法法器有鷹爪、豬牙項圈、虎牙等，像土良志的父親吉克赤日這種諾合等級"大畢摩"，手里的法器法具不是一般的精良。
因此這面墻上，甚至還有豹皮、虎皮的披風和兩只虎爪。
"老人家呢？"眼看著菜算湊齊了，周至問土良志。
"一大早就帶著狗出去了。"土良志說道："你看我說他的那一套沒啥用吧？這么厲害，咋就算不到家里會來客人呢？"