高朝溪記得皇帝當即就把尚膳監的人叫來問責,而尚膳監絕不肯獨自背這個鍋,叩首委屈回稟道尚膳監是負責做皇帝的菜沒錯,但所用之物,別說主食材了,就算是香料,都得由光祿寺供給。
新不新鮮的,他們也沒法子啊。
這還不算,做法他們也不能自由發揮,什么食材用什么烹飪之法,用什么搭配,也全都是光祿寺寫好了單子,他們這些內庖太監只能照辦
尚膳監也久知道宮內主子都嫌棄他們的菜,但他們也心里苦哇。
而且
尚膳監的宦官也不知是跟光祿寺關系不好口不擇言,還是秉承著我倒霉大家都得死的優良傳統,直接跟皇帝告狀道
陛下明鑒哇,我們尚膳監雖然做的難吃,但您看是不是雞鴨沒少大腿,燕窩也是滿滿一碗,不但不偷工減料,而且起碼都是熟的吧。
可就在幾月前,朝鮮使臣來朝貢,光祿寺上的宴席肉都是生豬肉,酒都是摻水的,不應該說,水里都是摻酒的
他們隨宴的宦官親眼看著,尚膳監信誓旦旦道“那些外夷使臣都沒動筷子”
這事兒姜離還真是第一次聽說。
想想朝鮮使臣會記載啊,好失望,原來中華是美食荒漠。
血壓高了。
大英竟是我自己。
姜離就從那日起,非要整治光祿寺不可。
尤其是在聽高朝溪在旁提起光祿寺的廚子數目。
“咦,光祿寺如今九千多名廚役呢,比起太宗皇帝當年多了一倍還多,竟然還忙不過來。連外邦使臣的宴席也如此荒疏,實在是有失體統。”
姜離“九千個廚子每日就做出這等菜來那光祿寺關門算了”都別拿朝廷俸祿了,回家吃自己吧。
尚膳監的宦官完美把鍋轉走,還不忘抹著眼淚補刀道“陛下若肯整飭光祿寺,實是奴等的福氣。”
儼然一副他們也是受害者的模樣。
尚膳監雖是一推二五六,冤枉的好似那竇娥一般。但姜離也是深諳職場之道的人,并不全信。
姜離也不自己去跟這些人斗心眼,親自去查宮中御膳的貓膩轉手就將尚膳監交給了皇后,讓她再選一些會算賬,在家也料理過家務的妃嬪、出色的宮人出來,整一整尚膳監。
姜離當時想起的就是王熙鳳料理寧國府的情節。
她相信這偌大的后宮,如鳳姐兒般有管事理家之才,但卻無事可管只能閑坐荒廢的嬪妃宮女,只怕多如繁星。
何況這并不是什么額外的負擔,而是與她們生活質量切實相關的事。
誰不愿意每日吃的好一些呢。
果然自皇后領了這件事去,嬪妃們那真是響應者如云,一言以蔽之天下苦尚膳監
久矣
需知,原本太祖的皇明祖訓有定,連皇后都是“只許內治宮中諸婦女人,宮門外一應事務,毋得干預”1
尚膳監是與外頭官衙頗多關聯的部門,原來哪里有妃嬪插手的道理