七月末,宮中早桂悄然開了。
從紫禁城到西苑的路上,便種著不少桂花樹。
而桂花一旦盛放,總是香的熱熱鬧鬧,似不肯無人知曉的寂寞開謝,總是一時不落地縈繞在人的鼻尖。
高朝溪哪怕坐在轎子里都聞見了又是一年秋天到了。
她掀開轎簾令停下,親自下轎選了一支折下,對旁邊抹云笑道“陛下這幾日為了光祿寺的事兒正煩躁,折支新桂給陛下賞玩吧。”
抹云在旁點頭贊同,與自家娘娘閑話“不知今日,陛下眼睛有沒有再好些。”
如今皇帝并不是全然不能視物,而是時靈時不靈
起初皇帝目不能視了三四日后,忽然在某日午睡醒后雙眼大亮。據高朝溪聽說,皇帝當即就開開心心溜達到無逸殿去了。
朝臣們俱是被皇帝感動的當場落淚。
結果皇帝才看了一份奏疏,當場頭疼起來,并且又開始眼前發黑。在群臣的苦勸下,皇帝再次回到安寧宮養病。
之后,皇帝心情就很不好,對當日的飲食極不滿。
當時午膳正好是高朝溪在陪伴圣駕,看了看桌子,深知皇帝為什么不滿,這滿桌子的菜肴竟然都是出自尚膳監,而不是小廚房。
原本皇帝的飲食都是貼心的王先生一手包辦,再后來王振進去抄經,金英和興安為了在皇帝面前顯得比王振有用,也都精細地調理小廚房。
尚膳監倒也每日按例送來菜肴,但多半是擺著好看的,皇帝每次只嘗一兩道感興趣的菜,其余都全賞人了。
可近來,興安跟金英都被皇帝指派去郕王處。
皇帝也一直在吃太醫院要求的清湯寡水病號餐。直到今日眼睛好了,才心血來潮叫尚膳監上了一桌御席。
然后尚膳監正常發揮。
試膳布菜的宦官,按照皇帝的要求,挨個給皇帝碗碟中放上菜肴。
皇帝吃到第七道菜的時候,終于摔了筷子。
高朝溪在宮里待久了,自是知道尚膳監的作風無論什么珍饈殊味,做法都差不多。
這些菜都會提前做好,在爐上溫著。
因怕清蒸清燉的菜,被主子們嘗出不新鮮。所以尚膳監所有的菜肴都有個共同的特點甚至是味道,那就是燔炙釀厚,即多用熏烤的做法,然后淋上各色味道重的醬汁。
比如讓皇帝摔筷子的菜,就是一盞燕窩鴿蛋。
這道菜是必須得清燉才上佳,高朝溪的小廚房就會做這道菜。
結果尚膳監上的大概是不知道啥時候的預制菜,依舊秉承著他們過去的做法熬一大鍋豬油,到了各宮用膳的點兒,就給每道溫吞吞的菜上澆一大勺這不,就從溫菜變成熱菜了也嘗不出新不新鮮來了,畢竟,豬油糊嘴。
說起來,姜離當日的氣惱,也不全是作偽。
被豬油糊了個夠嗆的她是真的心疼食材。她所在的華夏,托袁爺爺這種神
仙下凡的福,絕大部分同胞都已經不會餓肚子了,但大家還是以珍惜糧食為榮,也很熱愛美食。
而在她認真研究過尚膳監的制菜后,發現根本就是暴殄天物