這一日天氣不錯,素娥便干脆和侍女們一處剝柚子到了吃柚子的季節，因著柚子耐放，內膳房總會一次從供應司領來兩袋。不只是用來鮮吃,用膳時也是一個果盤。除此之外,素娥喜歡柚子的味道,也會拿一些柚子皮熏屋子。至于剝出來的柚子，大部分分給了玉殿的宮女。
宮女不同于后妃,除了少數宮女，大多數宮女即使是時令上，也吃不上特別好的水果。是的，她們有水果的份例，但供應司給她們的總是品質不大好。
“娘子，我來罷，別弄壞了你的指甲。”杜春杏想要接手素娥手上正在剝的柚子。
素娥看了看自己的指甲,留的不算長，只是微微冒頭,被修剪成了橢圓形,染成了正紅色。因為非常健康，保養的又精心,還閃耀著細細地光澤。
“只是剝柚子而已，哪里就會弄壞指甲。”素娥不以為意，她的指甲相較于后宮中大多數妃嬪,算短的了。此時雖沒有清朝時，留那么長指甲的傳統,但不用勞作的閑逸階級女子，指甲留出一些也很常見。
剝開柚子，特殊的清香散發出來。事實上,她們剝柚子的廊檐下，柚子的清香味已經很濃郁了。
“我倒是記得一味柚子香，要用柚皮來合。”素娥想了一下又搖頭“合香到底味不純，還不如直接用柚皮熏屋子呢這么多柚肉，干脆熬一些蜜餞來，到時無論是做醬來吃，還是兌水沖飲，都是極好的。”
素娥閑心來了，就要自己動手。現將柚子肉剝出來，撕成碎碎的果肉粒，然后用燒酒浸漬。
見素娥將裝壇封好的果肉粒放到一邊，杜春杏好奇道“娘子，這要多久才能好”
“明日就好，這還沒完呢”素娥笑笑，就著席玫瑰端來的水洗手又擦干“這一晚不過是用燒酒逼出香欒的寒氣。”
香欒是柚子的別稱，素娥這種處理柚子的辦法來自于本草綱目，里面就叫這方兒為蜜餞香欒。
“還有這種講究怪道要用燒酒。”此時的燒酒是很不受待見的，最受推崇的酒是黃酒，燒酒某種程度上比果酒還不如畢竟果酒里頭若是單寧味去除的比較好，還是能成為名酒的。而燒酒無論是什么燒酒，都是下等
燒酒最常見是藥用，無論是制藥酒，還是送服某些特殊的藥劑，都能用上。另外，像是熨燙衣服，有時也會噴灑燒酒
素娥此時用燒酒，如果是有藥用，杜春杏就覺得正常了。
就這樣，裝進壇子封起來的柚子在燒酒的浸漬中過了一夜。第二天，素娥就用砂鍋在小泥爐小火慢煮那一壇柚子肉，直到果肉粒也煮得化開，濃縮成醬，這就差不多了。只等放涼，再拌入和果醬等量的蜂蜜，存放起來接下來就是時間的工作了。
也不用多久時間，不過幾天就好了這期間，無論素娥多不愿意，她還是抽了不少時間去畫曹淑妃那幅寫真畫。
她是打算用拖字訣沒錯，但也不能無限拖下去。特別是
別人也罷了，曹淑妃那里還是得趕緊一些的她又不是傻瓜，當然看得出來主要針對她的是曹淑妃，其他人不過就是敲邊鼓。她們更多是給曹淑妃面子，或許也有針對素娥的，但那沒那么重要。
既然是這樣，先把曹淑妃的寫真畫畫完，到時候她也不好再催了曹淑妃總不能越過其他人，幫著她們催吧
至于其他人，催促素娥的動力不見得充足。而且就算催促，帶給素娥的壓力也不會那么大。
等著蜜餞香欒好這段時間，素娥多畫了很多，她是直到蜜餞香欒開壇嘗味道時，才給自己放了一天假重點不是蜜餞香欒好了，重點是素娥就是想放假。不得不說，要畫自己不想畫的東西，還是太磨人了。