素娥首先做的就是給內膳房廚房來了個大改造，定做了不少此時廚房沒有的廚具不說，還增加了烤爐此時足夠大的廚房也會有類似烤爐的設備，但和素娥的烤爐不同，她這個主要是用來做西式糕點的，只是順便做做烤爐菜而已。
然后她就把自己之前攢的一堆菜譜全拿了出來，自由組合成了不同的早中晚三餐內容，可以保證一個月不吃重樣的席面。
當然，這得慢慢來，因為很多菜也不是有菜譜就能做得的，做得了也不一定做得好。
“說起來，咱們這位才人是真正重視內膳房啊”內膳房里，四個內膳房宮女一邊做事，一邊也在閑話。
相比起保和殿的內膳房，玉殿內膳房無疑要輕松不少。畢竟主子只有素娥一個，宮女除了內膳房自己四個外，只有八個。而保和殿內，二三十個宮女不說了，主子還有三個呢如此內膳房卻還是四個人，也難怪大家都時不時叫侍女去內膳房幫忙了，實在是不幫忙的話忙不過來。
美人的內膳房，司膳內人是四個，婕妤、嬪、妃做主位的，自然會有更多司膳內人。如素娥這種，比較少見的才人做主位娘娘的，司膳內人也是四個一個內膳房要撐起來，至少也得四個人，這是減無可減了。
四人給司膳內人中，此前就和素娥頗為熟識的羅頌貞切好一盤配菜，輕巧地端到一旁，就笑著說“這是自然你們是不知道，才人原來還在司珍司做宮女時，就比其他人更重視這吃喝上的事兒了”
“雖說小宮女們誰都愛吃，但才人不同，我們掌膳都說她是會吃。不一味高看那些珍貴食材，難得的香料，才人第一要的是干凈，然后就是少雜味凡是葷素中有些雜味，才人就吃不下，寧愿去吃白粥、白水蛋了”
大家都注意聽著羅頌貞透露出來的這些情報，在這玉殿，主子只有高才人一個，要想日子過得好，可不得竭力奉
承么如此，摸清楚她的喜好、要求、忌諱，就是當下第一位的了。
aaadquo倒不能說才人就有多挑嘴，多侈費，其實很多才人愛吃的，都是尋常之物。在才人那兒，食材沒有高低貴賤之說，料理出本味了，都是好滋味。只是這樣的話，就對咱們要求更多了。aaardquo
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“就是這樣，才顯得出我們來。”內膳房領頭的郭姑姑卻不怕素娥如此。素娥重視內膳房，對內膳房多有要求，她在素娥那里的分量才會重。這樣的話，等到主子習慣了自己，不想再費心調理出新人了，日后不管如何晉升，不也是自己管內膳房么
郭姑姑也是舍了自己二十年在御膳房的人情，這才到素娥這內膳房來的。要說她只是來養老，那是不能夠她其實也才三十出頭，多少還想著前程。御膳房是沒法子了，就只能指望著在內膳房隨著主子高升。
“頌貞的話確實是說著了，看看我們才人給寫的菜譜吧，看著眼花繚亂，卻不是一味講究的講究功夫的細致菜有，但也有不少菜色其實很簡單。食材也是同理，珍貴的和尋常的混著來，沒有高下之分。”
“去腥、去雜質的步驟最多，準備功夫充足，反而是最后上灶烹飪，大多明了。”
羅頌貞到這里補充了一句“要說這許多菜譜有什么共通之處，大約就是節省了。全然沒有給主子調膳時常見的羊頭簽只用兩翼之肉，土附魚只取兩腮，用梭子蟹做簽子菜、做餛飩等，只用兩只大鰲，其他都丟棄那樣的浪費”
素娥其實只是安排菜譜而已，對食材各部分都有利用，算不得節省。但在此時的宮廷，以一個后宮主位娘娘的標準，不浪費本身就是節儉。