長樂居的咸鴨蛋賣得火爆極了。
江城人口味重，這道菜本來就是農家常見的，因此那珍品的蒜和珍品的蛋混合在一起，大家接受起來沒有半點差距
就是常老板有點猶豫「你說，我這店重新裝修的這么好，天天賣這種接地氣的農家菜，是不是不太好」
經理們茫然的睜大眼睛「老板，你沒下樓看過吧吃東西的時候，誰看你擺設啊」
「就是也就是一開始網紅進來直播會夸一夸，等上菜了，誰也無所謂了。」
大伙七嘴八舌，營銷點子一個接一個奈何沒有用武之地啊
此刻說出來都怨念森森
「老板你有那功夫不如想想怎么搞多點菜，每天就那么點，根本不夠點」
「是啊，你還讓服務員都別推。都沒推呢，現如今那精品菜單除了搭配，平時都沒人點了。」
「你說現在年輕人也奇怪哈，那天帶我媽來吃她還嘀咕，說當年她要是看到這菜單，跑的比誰都快。輪到年輕人了，看到價格這么貴，第一反應是我倒要看看你為啥這么貴」
「哈哈哈要不怎么大堂都開始點這些菜了呢一開始咱們的菜口味也不差，打算留住基礎客戶的。」
「就是，結果現在宴會都沒法訂了。」
宴會廳訂不出去，那也是有原因的。
一開始常老板雄心壯志，想做珍品菜宴會訂單，還正兒八經定了菜單。結果價格都定好了，起步價也從4888變成8888
結果嘞，每天來吃飯的人太多，沒菜了
不僅沒菜，服務員也不夠了。
人家酒店，掙錢大頭都在宴會廳。擺宴會的時候服務員抽調過去，留幾個應對包房和普通大堂，這也很正常
就算是實在不夠，再招人也是遲早的事兒。
可他們這倒好，江城有不差錢的，可他們差菜啊
現如今菜們影響了經理們的事業，他們吐槽起來，可不管常老板是不是老板。
常老板也是聽得頭痛人家就不賣，也不多種，冬天連大棚也不搞，那他能怎么辦
但凡有一點可能，他明年就能拉投資做成全國一流的餐飲事業如今呢還不是守著家里的酒樓
于是也沒好氣地說道「去去去都扯得什么亂七八糟的那菜是我不想要嗎我找你們來，是問問改菜單的事兒」
他這酒樓占地面積那么大，小橋流水花園造景一個不缺，甚至包間都各有特色，春蘭秋菊田園宮廷，大堂里小隔斷都各種心機
原本做的時候是打算提升自家的逼格，可沒想到臨了臨了，他發現了那樣的菜
如今倒好，這看著就詩意又充滿品味的酒樓里，菜單一拿，不是什么蒜泥蒸茄子就是咸鴨蛋，還有什么豬油渣蘿卜纓
這這這、這不像那么回事兒嘛
經理們聽了這話，也不由點頭「確實菜名有點粗獷那老板你想怎么改啊蒜泥咸鴨蛋改成東梅問雪蘿卜纓豬油渣叫什么綠野仙蹤嗎」
常老板
他頓時看著說話的經理，此刻只憋出了一句話
「你他娘的真是個人才」
別說，還真跟常老板的思路契合上了，就是不知道為什么，從人家嘴里說出來，怪怪的