“就等你們了，你們買不買不買我們也收攤了。”隋玉問。
“我買幾個。”胡商走過來，說“還剩什么包子給我拿七八個。”
“只有豬油蘿卜包了。”隋玉借他兩個碗裝包子，收了錢，她喊住人說“阿力掌柜，這個月過了，下個月我就不來擺攤了。”
胡商皺了下眉，點頭說“也是，大冷天擺攤太遭罪，等開春了你再過來，攤位我還給你留著。”
“我打算把攤子挪到民巷去，租了個鋪面，到時候大家想買包子，想吃鹵水湯餅都到那邊去，鋪子里有桌椅，你們再來吃飯不用受凍了。”隋玉說。
“行吶，我家就住在那邊，到時候還去給你照顧生意。”油鋪掌柜說。
胡商點頭，他也住在那一片，他問隋玉的鋪子在哪個地方。
“老禿你們知道吧我租的是他的房子。”
“是他啊，那離我家不遠。”油鋪掌柜往街尾走，說“你早點搬過去，到時候我帶家里人過去吃湯餅。”
“你們過去我多送一個鹵蛋。”隋玉承諾，“算是謝謝大家照顧我的生意。”
“你要是這么說，我倒是真要過去了。”賣鞋的女掌柜路過笑了聲，“先回了，你們也趕緊回去，天要黑了。”
趕駱駝的人來了，趙西平走來卸桌椅，他將兩張狼皮和一個羊皮襖遞過去，讓她們披上再往回走。
一路無話，到家了，趙西平說“都擦洗干凈了，這兩天我再去找幾扇舊門板，拿過去摞成桌子，再做幾個矮點的長桌放地上方便人坐。”
“矮點的叫長凳，高點的叫長桌。”隋玉開口糾正。
長凳就長凳吧，都是一個意思，趙西平無所謂，他提著蒸鍋拿去灶房。
包子沒賣完，隋玉燒火煮半鍋稀粥，再餾二十個包子，晌午吃的咸，晚上適合吃清淡點。
接下來兩天，天更冷了，街上難見幾個人，生意不好做，隋玉跟趙小米出去擺攤，不到天黑就收攤回去，沒賣完的包子拿到軍屯里沿著巷道叫賣。
進了十一月，民巷里的鋪面收拾妥當，一丈長八尺寬的房子靠門的地方擺三個爐子，剩下的地方擺放兩列長桌用來坐人。
開張的那日是個晴天，屋檐上的積雪融化，滴答滴答沿著瓦溝往下淌，躲在家里的人紛紛走出門清掃水溝，免得雪水淹壞墻根。
趁著外面走動的人多，隋玉搬出爐子在門外煮鹵湯，鹵湯的湯底兌了昨晚燉了一夜的骨頭湯，湯里有鳥肉，有蘿卜，有豆腐，有黃豆。鹵湯煮開，升騰的香味隨著寒風彌漫在街頭巷尾，又極快地從門窗縫隙里鉆進溫暖的房屋里。
“什么味道誰家煮肉了”
“爹，好香呀，我也想吃肉。”
走出門的人相互詢問，無果，他們循著味道傳來的方向走過去，越靠近，香味越濃郁。
一口陶釜立在門前，釜口飄出的白霧再顯眼不過，更何況燒火的還是個眉眼含笑的俏婦人，尋味而來的人不由自主放慢了步子。
“新開張的小食鋪，之前在南水街擺攤，今天才搬過來，大家里面坐，我們賣的有豬油蘿卜包、雞蛋干菜包、豆腐豆芽包，三文錢一個，餡多個大。此外還有熱氣騰騰的鹵水湯餅，配有鹵蛋、豆腐、蘿卜、豆芽。”隋玉舀起一勺鹵菜，說“一碗面，一顆鹵蛋，一勺鹵菜，自己帶碗只要十一文，若是不愿意出門，我們還能送飯上門，只要十三文。”</p>