那老板說的一些話，讓孫金山覺得自己即將做一門大生意，因而整個人都是火熱發燙的。
然而此刻，一盆
冷水澆在了他頭上，讓他降了溫。
姜麗云見孫金山愣住，笑了笑。
孫金山雖然有點本事，但以前從未正經做過生意，恐怕連合同是什么樣子的都不知道。
“合同是一定要簽的，不然他會坑你。”姜麗云拿出自己之前買來記賬的本子，在上面寫合同。
她上輩子跟人簽合同動輒好幾頁，還是a4紙上打印的好幾頁，但現在沒有電腦沒有打印機，寫那樣復雜的合同就不合適了。
可即便如此，姜麗云依然寫了很多條，在本子上寫了好幾頁。
姜麗云寫合同的時候，孫金山一直在旁邊看著。
孫金山是讀過書的，但學歷只有小學畢業。
這是農村那些六十年代出生的人的普遍學歷。
孫金山之前一直不覺得自己學歷低，畢竟大部分的字他都認識，要知道他們廠里那些年紀大的，都是不識字的
但此刻看著姜麗云寫的甲方乙方，還有一條條的條款他突然覺得自己文化有點低。
上面的字他都是認識的，但要仔仔細細反復去讀，才能弄明白這些條款的真實意思。
“為什么要寫這條”孫金山指著其中一條問姜麗云。
馮易買豬肉去了，姜麗云這會兒正好有空，就給孫金山仔細解釋了一下這合同，順便問了孫金山在上海的經歷，相互結合之后，告訴孫金山對方可能會挖哪些坑，要如何規避。
上輩子，姜麗云在合同上是吃過虧的，也就非常小心，甚至專門去學過這方面的知識。
說著說著，見馮易騎著三輪車回來了，姜麗云對孫金山道“這次的生意很簡單，合同也不用太詳細，這樣就已經可以了，你拿著這合同去跟對方商量一下，如果沒有需要改動的，就和對方一起簽一下。”
孫金山在來姜家之前，確實是飄了的。
但現在他已經被姜麗云扇回地上了。
他之前想著要吃回扣多撈點錢，甚至覺得自己多么多么厲害，現在卻只慶幸他沒有甩開姜麗云，自己去做這筆生意。
不然他大概率會被坑
他到底是哪來的自信竟然看不起姜麗云
姜麗云會的東西可比他多多了，就說這合同，他以前都沒有聽說過。
姜麗云根本不是他以為的，什么都不懂的鄉下土妞，他才是沒見過世面啥也不知道的鄉下傻小子。
姜麗云已經開始揉面做餃子了，孫金山道“姜麗云，你有這樣本事怎么還賣餃子你完全可以去做別的生意甚至于，你可以去大城市賣炸雞，那樣的話，你一定可以賺很多錢。”
姜麗云道“我覺得賣煎餃挺好的，一點點做起來的生意，才更穩當。”
她對自己的未來，當然是有規劃的。
她打算做餐飲。
在她重生前，餐飲行業不好做，但是在九十年代乃至21世紀初，餐飲行業那可太賺錢了
一些后來面臨破產的餐飲
品牌，早期那是賺得盆滿缽滿。
她上輩子是靠開網店發家的，但現在她熟悉的購物網站都還沒有上線
那她了解的，就只有餐飲行業了。
至于為什么她沒有急著去跟銀行貸款大跨步把生意做大，那也是有原因的。
現在票據都還沒有被廢除，普通百姓手里的錢也不多這會兒是做不大生意的。
而且明年物價會飛漲。
明年，國家會廢除價格雙軌制，然后全國上下，各種東西的價格就都開始上漲，還會引發搶購潮
她記得上輩子，謝家就搶回來很多東西，光鹽就買了夠好幾年吃的。
總之，在這個時期，她這樣的普通老百姓不適合貿然去做大生意，她也沒有這個本事。
先攢點本金和經驗比較好。
但看孫金山的樣子，他有點看不起煎餃生意，確實，還有別的生意可以做。