因為趙英明和趙英才娶的媳婦都是外地的，所以糧油關系都用不了，所以趙家哥倆的副食本總共才只有4斤糖。
顧紅星突然明白趙英才迫切想要賺錢的原因了，媳婦和孩子的糧食都要花高價去買，這么大的壓力壓在他身上，不賺錢的話就真的要揭不開鍋了。
趙英才對顧紅星的手藝很有信心，直接一口氣買回來六十斤萵筍，裝了滿滿兩筐，他愣是從郊區自己一個人把這兩筐菜給挑回來了。
“星星姐，這批萵筍是我從老鄉手里買的，才要6分錢一斤，這些加一起要了3塊5毛錢，這是剩下的1塊5，你收好了。”趙英才把剩下的零錢遞給顧紅星之后，就擼起袖子跟大家一起收拾起萵筍來。
“下回坐車回來吧，挑著這么多東西走回來，多累啊。”顧紅星看著這兩大筐萵筍，頓時有些心疼小老弟了。
“這才多遠啊，以前在鄉下挑石頭的時候，一干就是一天，這點東西對于我來說，太輕了。”趙英才笑著解釋道。
“星星姐，明天我跟著我弟一起去買菜，我倆換著挑就更輕松了。”趙英明怕顧紅星不好意思，又善意地解釋了一番。
顧紅星見弟弟們都把話說到這份上了，她也就不再多說什么了，坐在板凳上開始處理萵筍。
大人們忙著干活，小衛星則領著趙家的小弟弟和小妹妹一起玩耍。
他的玩伴都去幼兒園了，哥哥姐姐也都開學了，好久都沒人陪他一起玩耍了，現在有了趙家的弟弟妹妹們當玩伴，他終于又可以在院里嘻嘻哈哈了。
人多干活就是快，不到一個小時，這些菜就被處理好了，好在
顧紅星家的客廳足夠大，不然還真不一定容得下這么多人一起忙活。
“這些萵筍葉你們挑些嫩的拿回去吃吧，拿開水燙一下，擠干水分剁碎了，放點香油和咸鹽一拌，味道還是很不錯的。”顧紅星看著那一大堆萵筍葉，著實有些頭疼，就建議趙家兩個媳婦拿回家吃去。
“葉子也能吃”英才媳婦王芳有些詫異地問道。她是北方人，吃萵筍都是吃根的，從來不知道萵筍葉還能吃。
“能吃呀，只不過咱這邊吃得少，你就把它當成小油菜吃就行，可以清炒，也可以熬湯，你回去試試，很鮮亮的。”顧紅星笑著跟兩個小媳婦科普萵筍葉的吃法。
大廚都這么說了，兩人自然是沒有顧慮了，兩人把嫩葉都挑了出來，分成了三份，她倆各自拿走一份，給顧紅星留了一份。
王芳和才紅花的行為給顧紅星留下了非常好的印象，這兩人一看就是實在人，做事不貪心，還知道給她留一份，而且留的還是最嫩的。
確定合作對象的人品后，顧紅星對這個買賣就更放心了。
因為一下子提高了咸菜的產量，顧紅星需要晾萵筍的地方就更大了，好在她家可用的地方比較多。
她家的地震棚子這下子可算是派上用場了，趙家兄弟幫她搭建了木架子，王芳和才紅花則幫著把席子刷洗干凈，并在上面鋪上白紗布，將腌制好的萵筍條擺在席子上晾水分。
一下子腌制五十斤萵筍，需要的料汁自然也多了。顧紅星家的煤氣灶是沒法用了，她就把大鍋燒起來了，熬上半鍋料汁，用來腌制這五十斤咸菜。