“包啥餡的啊”顧紅星和秋月姨異口同聲地問了同一個問題，問完后兩個人都忍不住笑出了聲。
“白面做皮，豬肉做餡，不要錢，也不要糧票和肉票，一個工人分十個餃子。”
“那可太棒了，等我們賣完午飯就過去。”秋月姨趕緊應了下來。
免費肉餡大餃子的誘惑可太大了，鋼廠的工人們都激動極了，中午吃飯時都在討論這件事。
“顧大廚，你們可得多放點餃子餡啊，給我們好好解解饞。”二車間的主任笑著跟顧紅星打趣道。
“一定要大點餡啊”
“對對大餡”
其他工人聽到后，也紛紛附和道。
“我們盡量哈。”顧紅星笑著跟大家打著哈哈，她可不敢隨便答應，誰知道采購買了多少肉啊，她們廠的采購向來不靠譜。
午飯過后，二食堂的員工們迅速收拾好后廚，然后拎著鍋碗瓢盆，馬不停蹄地跑到一食堂去了。
食材已經被送到了一食堂，五十斤五花肉顫悠悠地擺在案板上，看著都讓人眼饞，據說是采購科科長費了大力氣才弄來的。
“這五十斤肉，包純肉餡的餃子肯定是不夠用的，咱得往餡里添菜啊，添啥菜好呢”王前程把顧紅星喊到身邊來，跟她一起商量做什么餡子的餃子比較好。
“咱廠兩千多個工人，一人十個餃子的話，咱得包兩萬多個，要是每個餃子里都放肉的話，就這點肉肯定是不夠的。”
顧紅星一想到廠里工人的數量，就忍不住頭疼，這點肉是真不夠看啊。五十斤肉要包兩萬多個餃子，要是把這點肉全混在餡里，那還不是跟墨水滴進大海里似的，一點影響都沒有。這餃子吃起來要是不仔細咂摸，估計都吃不到肉味。
“星星，你有啥好主意沒”王前程接著問道。
“叔，要不咱少放點菜吧用這五十斤肉只包兩千多個餃子，一個工人給分一個，剩下的九個餃子都做成素餡的。”顧紅星向來膽大敢想，毫不遮掩自己的想法。
“那素餡的做啥啊，要是做白菜餡的，工人們肯定不樂意啊。”王前程跟顧紅星一個想法，但他現在犯愁的是素餡餃子到底用什么做餡才能讓大家滿意。
“做蘿卜豆腐餡的，二食堂今天供應大豆腐，我本來是打算晚上做麻婆豆腐的，還沒用上呢，可以拿過來做餡。這些大豆腐摻上蘿卜，估計能做一萬多個餃子，正好每個工人分五個。”