下午時分，尋苓一個人開車去了鄉下大伯家，又割了一大捧小蔥，大概三天的量。
小蔥這玩意不好保存，最多也就放三天，再多就壞了不新鮮了。
之后和大伯商量好，每隔三天下鄉一趟，割小蔥和收雞蛋。
尋苓回到家里，這天晚上特意多蒸了好幾鍋白米飯，足夠炒五十多份蛋炒飯的量，才歇了去。
翌日尋苓照例是睡到自然醒，她的蛋炒飯早上不營業，只營業中午和下午。
早上還是吃包子更合適，蛋炒飯太干了。
小吃店里中午生意也不大好，學校學生一般都在食堂吃飯，只有少部分家境不差的零花錢多的學生愿意花時間跑到外面來吃，相比之下，大部分人還是更傾向于不麻煩的選擇。
很快到了中午，學校里打了放學鈴，尋苓來到樓下后廚。
后廚為了方便，做了兩個灶臺，以前都是尋爸一個人的，現在尋苓來了，她便占據了一個，只給尋爸留了一個位置。
尋爸站在一旁，看著女兒有條不紊的動作，時不時叨咕“要不要爸幫忙啊爸幫你拿鹽，鹽在那兒呢”
尋苓捏著鏟子一陣翻炒，她手上功夫一直不差，翻炒受熱很均勻。
另一手捏著小蔥，哆哆哆刀光劍影閃過，小蔥成了一把蔥花。
幾個學生走進小店時，尋苓正將一把小蔥下鍋。
“哇什么東西，好香啊”
原本淡淡的香氣猛然超級加倍，瞬間讓幾個饑腸轆轆的學生口水都要流下來。
“老板，你們在做什么我想吃那個好香好香的東西”
一個學生對正在收銀臺后的尋媽說。
“剛才那個啊是我們家新推出的蛋炒飯，小同學，要來一份嗎”
尋媽走過來遞上新的菜單，說是新的，其實還是舊的，只不過用記號筆在邊角上加了一行字黃金蛋炒飯10元一份。
10元好便宜
學校里一餐飯也要15塊呢不過中午只吃蛋炒飯，怕是吃不飽。
午飯還是得吃點有營養的，幾個學生有點猶豫。
不過在越發濃郁幾乎沖鼻的香氣中，一個小胖子率先繳械投降“我要來一份蛋炒飯”
“我也來一份吧”
“還有我，我要一份炒飯，外加一個炒菜。”一個高大的男生說，他吃飯必須吃菜才能吃下去，蛋炒飯也是一樣。
后廚里，尋苓能聽到外面的聲音，她鍋里炒的是一大鍋蛋炒飯，一鍋可以盛五份。
尋媽捏著菜單走進后廚，讓尋爸炒菜。
尋苓則手腳麻利地拿出五個飯盤，將蛋炒飯裝好。
四個學生都點了蛋炒飯，還多一份，正好留著自己吃。
雖然能留著給下一個客人，但蛋炒飯，還是熱乎乎地吃味道更好，一旦涼了，豬油就會凝固，吃起來會變味。
“哥，蛋炒飯好了，可以端出去了。”
尋聰連忙走過來，一只大手抓起兩個盤子，全都給端了出去。
就在這時，店里又走進來一人。
那是一位看起來二十多歲的年輕女人，穿著打扮很知性，像個老師。
事實上，她就是附近中學的一位老師。
女人名叫陳璐，今年二十二歲，來這座中學實習的，教初三語文。