嚴主任不是沒見過大場面的人，但口碑這么好的小吃還是第一次見到。
就在這家夜市里，賣田螺的不下二三十家，從來沒有哪家能被人一下子包場的。
她就不禁納悶了。
真有那么好吃嗎
于是在好奇心的趨勢下，嚴主任偷摸從試吃盒里扎了一牙簽，看著的確比其他家的田螺大，而且賣相真心不錯。
她放在嘴邊吸溜一口，幾乎沒用什么力，便將豐美的螺肉吸入口中，頓時就炸裂了味蕾。
天吶
實在太鮮美了
那反復咀嚼的美妙滋味，竟讓她舍不得下咽，就想一直沉醉其中。
然而一不小心，還是咽了下去。
嚴主任的手卻不受控制地探出牙簽，瞄準，用力扎下去，不料林雪瑤手疾眼快地移開試吃盒，使得她的牙簽扎了個空。
“試吃最多只能吃一個，這是規矩”林雪瑤揚眉道。
“我、我也來一份”
嚴主任掏出餐卡就去刷，不料被林雪瑤擋了開來。
“不做你生意，這也是規矩，我剛定的”
“你”嚴主任砰了個大釘子，不由得惱羞成怒，恨不能立刻把他們趕走。
在這片夜市里，哪家攤販不是求著讓她品嘗
偏偏這家真是一點都不給嚴主任面子，連個臺階都不給，是不想混了嗎
沒錯，人家是憑實力不想混了。
嚴主任本來也是個有脾氣的主，但是別看她人前風光無限，這份工作卻是說丟就丟的。
嚴主任轉念一想，自己每天從一大堆垃圾中挑選美味是為了什么
不就是為了選出一道讓菜品部總監滿意的小吃嗎
只有菜品部總監滿意了，自己的工作才能得到認可啊
而眼前這道美味的田螺，不就是自己工作的成果嗎
你就算再怎么心高氣傲，總不至于去跟自己的利益較勁吧
想到這些，嚴主任也不禁懊悔，自己竟然看走了眼，現在可怎么辦呢
再看林雪瑤那神氣勁，這小妖精得理不饒人，就算自己服了軟，恐怕人家也不會領情。
林主任眼珠滴溜溜一轉，就覺得南山牧野看著特別憨厚老實，于是湊過說，“那個你給我留一份吧，我幫你們給菜品部總監推薦一下，另外89號位還沒定下來，到時候我考慮一下”
早說不就完事了嗎
南山牧野等得就是這句話，當下鬼鬼祟祟地小聲說道，“你別看我媳婦不好說話，但她就聽我的，放心吧，下一鍋就給你做”
嚴主任推了推鼻梁上的眼鏡，分明是不信，攤上這么厲害的媳婦，估計也是回家跪鍵盤的劇情。
在市中心的一棟商務大樓里，蘇靈雎正坐在菜品部總監辦公室里，聆聽助理匯報著上個月700多家酒店熱銷菜的銷售額。
其中很多菜品具有時令性，過了那個黃金期就沒得賣了，得換成新的菜品。
還有一些推薦的招牌菜，因為銷量不好，也得撤下來換新菜。
最后助理總結說，“根據各個酒店反饋的數據來看，大閘蟹正是時令旺季，所以賣的比較火，另外點田螺的也很多，您看是不是”
“不行”蘇靈雎立刻否定這個建議，“雖然田螺正處于時令旺季，但終究是不入流的食材，路邊攤也就算了，在星級酒店是上不得臺面的，我們還是主推大閘蟹吧”
這時，門外響起了秘書的敲門聲，“蘇總監，嚴主任帶來幾道夜市的樣品菜，我讓她在會議室等了”
雖然蘇靈雎對夜市攤沒抱太大希望，但是為了不辜負員工的辛苦和成果，她還是帶著助理第一時間來到會議室。
嚴主任和一眾工作人員已經恭候在那里，所有菜系都是剛從保溫箱里取出來的，足足擺了十幾份。
而擺在第一位的，赫然正是一盤田螺。