身手敏捷得很,像只猴子似的,一會兒躥上一大截,沒兩下就到頂了。
林辰歆目瞪口呆,問羅水妹“你也是這樣爬的嗎”
羅水妹點頭“是啊,我們這兒的人都是這樣的。”
沈焰拔出后腰上的柴刀,砍下來一只椰子就往地上扔,一連砍了三四個。
林辰歆有點看不過去了“好了,你別給人家都摘完了。”
“沒事。”羅水妹說,“多著呢,咱們島上,最不缺的就是椰子。”
沈焰這才停了手,“哧溜哧溜”地往下滑,三秒落地“那這些喝完了我再去給你摘。”
林辰歆覺得,自己在這島上的這幾天,應該是不缺椰子水喝了。
這時,羅水妹倒進鍋里的椰子水也已經燒開了,空氣中飄蕩的都是濃濃的椰子香氣。放入幾片姜,幾顆去了核的紅棗,雞肉倒進鍋里,蓋上蓋子,煮個七八分鐘,就可以把火撤掉了。
剩下的余溫剛剛好能把雞肉浸熟,最后加點鹽,撒上幾顆枸杞,便可以連鍋一起端起來上桌了。
蘸料是把一小塊沙姜、一小塊黃姜,一小把蔥白,全都剁碎之后,加點鹽攪拌均勻,燒了熱油澆上去,激發出蔥姜的香味。
羅水妹拿來幾個大海碗,一字排開,先盛了雞湯請他們喝。
“那個,不要等羅醫生回來一起吃嗎”林辰歆有些不好意思地問。
“不用,我爸說讓你們先吃,我給他留了。”她用另外一口小砂鍋留了一鍋,打算待會送過去衛生站。
“那我們就不客氣啦”
這應該是林辰歆吃過的最奢侈的一鍋椰子雞湯了,一整鍋湯里沒有加一滴水,只有椰子水,老椰子水味道香濃,而椰青則更清一些,再加上雞肉的清甜,實在是太好喝了。
接下來便可以開始吃雞肉了。
農家養的走地雞肉質緊實,嫩滑之中又不失嚼勁,熟得剛剛好的雞肉極為鮮嫩,姜蔥蘸料跟雞肉是絕配,能激發出雞肉中最鮮美的味道。
用廣東人的話來說,那就是“雞有雞味”,這就是對一只雞的味道最大的贊賞了,好吃得林辰歆想哭,如此純正自然的美味,也只有在這七十年代沒有經歷過任何污染的海島小村莊的農家里,才能吃得到了。
林辰歆正低頭認真地吃著,忽然眼前多了一個雞翅,詫異地轉頭,就見沈焰用不在意的口氣說了一句“我不愛吃這個,你幫我吃了吧”
林辰歆笑得甜甜的“那謝謝了啊”她最愛吃雞翅了。
真沒想到原來穿越還有這福利啊
吃飽喝足之后,林辰歆有些擔心,悄悄地問沈焰“咱們這樣吃人家的東西真的好嗎這雞該不會是他們家留著過年的吧”