她端著水盆進屋之后,從包袱里取出提前準備的抹布,將自己床邊四周都打理干凈。
其他兩人從爭搶中回過神來之后,又變成了你儂我儂的樣子,從鄭琬的嘴里打聽到取水的地方之后,也出門準備開始打理衛生。
之后,三人就在房間中休息,直至巳時過后,巧心來住所叫上三人,她們才敢出門。
路上巧心解釋了為什么她們現在才吃午膳。
“三位剛來,不明白宮中的規矩。我們這樣的宮女都是最后一批用膳的,基本上要等宮中的貴人用膳結束之后才開始。所以往后三位也是在這個時辰用膳,其他時間是不的。”
說完之后,她就再也沒有開口,一路向著自己遇到的各個女官和宮女打招呼。
連帶著跟在她身后的鄭琬三人也是如此,通過這些招呼,鄭琬也算是明白了,在尚食局下面的分類中,大致可以分為五類女官。
以此次負責她們考核的司膳為首,其他的還有司醞、司藥、司饎和食醫主管的四大類。
并且每個部分下面都有不少的女官,但是真正可以算得上的也就是司膳、典膳和掌膳三種正式有品名的官職。
很快,三個人就在這樣的不斷打招呼中,來到了尚食局的后廚。
此時已經有不少的宮女在吃午膳,一個個咀嚼的速度飛快,生怕自己吃不到似的,看著模樣還有些狼狽。
黎娘子和王娘子看到這樣的畫面,還有些不解地皺起眉頭。
但是當巧心指出幾人可以吃的膳食之后,三人更是大跌眼鏡,同時也明白了其他人吃飯速度如此快的原因。
三人看著碗中一個個顏色慘淡的食材,開始為自己今后十幾天的生活感到無措。
自從做廚子以來,還從來沒有吃過這么難看的菜色,不止看起來糟糕,估計味道也好不到哪里去。
甚至肉眼都可以看到那些泛黃的葉片,這樣的蔬菜在她們自己負責的官府都是不吃的。
而且按道理作為尚食局的廚子來說,做的都是天家享用的膳食,水平這么差不應該呀。
巧心也明白三人的震驚,但這就是她們普通宮女的膳食,若是想要吃得好,或者吃那些貴人們退下來的吃食,那也不是她們普通宮女能夠解除到的。
往往在貴人身邊的宮女送回來之后,就自動送入女官們手里。
再加上其他各種因素,普通宮女們的膳食也只能維持這樣的水平。
最終,在不敢置信當中,鄭琬三人隨意吃了一點軟餅,以及發黃的菜葉和各種骨頭燉煮出來的肉湯,就結束了來到尚食局的第一餐。
接下來的三餐依舊是這種水平,即使不情愿也沒有解決的辦法,三人只能選擇融入其中。
第三天迎來考核的時間,眾人從未感覺到如此開心,連之前緊張的情緒也一掃而空。
并且鄭琬三人也再次看到了被安排到殿中省的男子們,眾人齊聚在尚食局特意間隔出來的一處空地,開始今天的考核。
并且負責主持司膳房的秦司膳也出現在眾人眼前,她看著來自宮內外的廚子們,開口道
“非常期待諸位在考核當中的優異表現。此次考核一共分為三場,考核內容分別是刀工技法、紅案和白案菜肴。日期也分為7日,每一次考核結束,都會給大家留出充足的休息時間,這次也是如此。
今天的第一次考核,就是要讓大家做出最能夠體現出自己刀工技法的菜肴,具體內容不限,但是食材有限,大家只能用眼前看到的食材制作。好了,接下來給大家半個時辰的時間思考,吾期待大家的優異表現。”
說罷,秦司膳就去忙其他的事情,把現場留給董掌膳負責。