盡管沒能成功碰面滾滾，踏青出來一趟，劉娞也感覺輕松很多。
如此在狩獵做飯踏青中循環過了幾天后，春獵在劉娞變著花地做野雞和兔肉中渡過了，多變的食譜讓人對昂貴的燒烤調味粉反而沒那么驚訝了。
春日短暫，蘇軾曾寫到“春宵一刻值千金”，春天短暫明媚，才要好好珍惜啊。但時間的流逝不會停留，天氣又熱起來了，又一個夏天到了。
今年的夏天，劉娞打算試做一個新品酥山。
酥山又被稱為古代版的冰淇淋，早在唐朝就已經成為世人所喜愛的解暑甜品。這份暢銷的甜品制作需要準備牛奶、黃油還有冰。夏季冰不好儲存，貴族一般都建有冰窖，冬季把冰塊儲存起來夏天使用。
劉娞家也有冰窖，不過冰窖的冰大多取材河水湖水，酥山冰凍還好說，直接用來吃恐怕有點難。
這下就能把穿越者人人都具備的硝石制冰法給掏出來了，硝石和水反應吸熱，這種化學能反應能把冰的品質給控制下來，也不容易吃出細菌。
首先要在一個大盆里放水，再往這個大盆里放一個小一點的盆，小盆中倒入放涼的開水，封口。往大盆里加硝石，等小盆里的水慢慢結冰就可以了，或者直接拿巴氏消毒過的牛奶做冰也可以。
接著把牛奶也巴氏消毒一下，放涼。黃油是用牛奶制作的，匈奴人吃得比較多。劉娞手邊制作不太方便，打算換成酥油。
冰制造完之后，用刨子刨出碎冰在盤中做底。牛奶冰堆出小山的造型，上面放些干果或者水果之后放入冰窖中凍一會。
這樣消暑又好看的酥山就完成了，這山里還能給她做各種造型，插花插草的造型應有盡有，還有和筍子聯動的，春夏交際盡在此盤中了。
說起夏天，酥山還不夠，必須得有西瓜，尤其是冰鎮過后酥甜可口的西瓜。西瓜的品種托科學家的努力，才能有畝產大、汁水多、甜分高的優良品種。
不過單論起口感，比起脆嫩的西瓜，劉娞更喜歡吃“沙”一點的西瓜。是那種一切開能看到果肉紅彤彤，感覺像是下過雨的草坪，藏滿西瓜汁水都要溢出來，輕輕一按就會陷下去。
入口更不得了，一抿就能把水全給喝進肚子里去，甘甜的汁水一下就把夏天的燥熱給沖淡了，難怪說沒有西瓜的夏天不是真正的夏天。
不過解暑，除了西瓜，劉娞還有妙招。
涼皮和涼面也是一份清涼爽口的美食。
春天種下的綠豆這時候剛好能用來取綠豆淀粉，用綠豆淀粉做的涼皮有種綠豆香，跟吃豌豆黃一樣。
綠豆淀粉放盆中，加水攪勻。澆上一層薄薄的漿水在淺淺的盤上，放入燒開水的釜中隔水蒸制淀粉變透明。
再取出盤沉入涼水中，準備揭開備用。重復以上動作，直至粉漿用完即可。蒸好的粉皮切條，跟辣椒油、芝麻、面筋、黃瓜絲一起拌勻。這樣一碗美味的涼皮就做好了。