稀罕事兒和下酒菜有關嘿，別以為年紀大的男人就不喜歡八卦了，看看吳大伯，這會兒興致就相當高昂，都忘了自己來的時候說的放下就回去的話，一屁股做到了柜臺邊的一個長條凳上，眨巴著眼睛，滿臉興致昂揚的等著韓秋生的下文。
“聽他們說，江南那邊如今出了一道用豆腐做的名菜，叫什么上湯干絲更有意思的是，這江湖人中有個好美食的，為了搞清楚這
干絲到底怎么做出來的，居然不顧那作坊上的白氣燙人，趴到人家作坊房頂上，生生看了好幾日學會了。”
剛開始聽得時候吳大伯還滿臉八卦，名菜嘛，知道名字也是個吹噓的好話題，可等著聽到后頭什么趴房頂上偷學，他臉色就變了。下意識的看了看酒肆的屋頂，在韓秋生說完的時候，發愁的問
“這些人怎么這么不講規矩呢，那各家的秘方是能隨便偷學的這要是漏了出去，豈不是生生的作踐了人家養家糊口，傳家興業的事兒太缺德了。”
缺德要真有這么一個人，那確實挺缺德的，雖然這時候沒什么專利法，可尊重各家對秘方的私有保護，是得到所有人認可的潛規則。任何破壞這種規則的人都要被唾棄。可這唾棄也要看情況不是，比如這會兒，
“那日許是酒喝的有些多，在旁人的起哄下，那人一不小心，竟是將那干絲的制作方法給說了個泰半。”
吳大伯聽到這里，瞬間忘了自己剛才罵人的事兒，眼睛噌的一下亮了起來，人也離開了長條凳，顛著小步湊到了柜臺邊，哆嗦著問
“你說什么他竟然說了出來這，這，這可是秘方。能發家致富的秘方。”
“你見過江湖人開豆腐作坊的嗎咱們覺得十分珍貴的東西，對他們來說，可比不得臉面要緊。說出來最多懊惱幾日自己嘴快罷了。”
這話說的也是，不過，這豈不是說，天上掉金子，韓秋生平白撿了個秘方哎呀，這小子的命怎么就這么好呢這機遇來的，真是讓人羨慕呀。
吳大伯羨慕妒忌的小眼神一掃一掃的過來，韓秋生心下失笑，卻也沒故意拿捏什么，只略略探頭，開始說起自己后半截的主意。
“吳大伯，我這里地方不合適，人手也難找，想開個豆腐作坊，做這干絲怕是不能了。不過你家卻不一樣，人手，地方樣樣不缺，你說若是這作坊你家開起來”
后面韓秋生還說了什么吳大伯一時竟是有些聽不清了，滿耳朵、滿腦子都是豆腐作坊，你家開起來這幾個字，腦子暈暈的，開始重復起了韓秋生的話。
“我家合適開作坊”
他真的沒有幻聽他家真有這樣開作坊的一天他，他，他苦了一輩子，竟是也有被好運砸中的時候吳大伯覺得自己這會兒需
要靜靜，別問他靜靜是誰因為他也不知道。