想到之前那些企劃書、公司官網什么的,都是后來才慢慢包裝起來的。
可能是在農博會上看到別人做得很好,有點自卑了。
郎洋洋轉頭看他,很認真的說“但我們底子是好的,就像一個穿得很破爛的帥哥一樣,我們洗個澡換身衣服,走出去照樣能吸引到人。”
莊碩被郎洋洋形象的比喻逗笑。
“而且不如別的公司有規模也沒關系啊,也會有人覺得我們這種簡單原生態的更好,不爭取一下怎么知道我們沒有機會。”郎洋洋很罕見地給莊碩打雞血。
莊碩看他一眼,抿著嘴笑。
郎洋洋“笑什么”
莊碩“很佩服你,很欣賞你,很喜歡你。”
對方發出彩虹炮攻擊,郎洋洋倒不知道怎么回了,只能嘟囔一句“聊工作呢”。
“洋洋,在接觸新事物在工作上,你比我聰明也比我勇敢很多,你工作的時候雖然會變得冷酷無情,但特別帥氣。”莊碩說了真心的話。
郎洋洋詫異,這兩年在工作方面郎洋洋是把自己當懦弱發的逃兵的。
開了
ookside之后好了一些,但莊碩的夸獎不像假的。
莊碩又偷偷看他一眼“真的,沒有你哪有農博會哪有官網啊,你現在還在給我想銷路的事情。”
原來在不知不覺中,郎洋洋也做了這些事情,并且做得越來越順手。
郎洋洋笑了下,說“那看來那幾年的工作沒有白干,還有有用武之地的。”
莊碩“這也會那也會,還會做南瓜吐司,簡直太厲害了。”
“哈哈哈哈哈。”
莊碩這兩天提到南瓜吐司的頻率很高,郎洋洋也不打算再拖延了。
回到
ookside,悠悠正在給維修師傅打電話,叫人過來修修店里面的壞掉的局部燈,郎洋洋進烘焙室開始準備材料。
“做得成功的話,燙種法吐司比戚風都要軟。”郎洋洋說。
烘焙室的窗口圍了四個人,整個店的人都在了,在場的人只有悠悠吃過南瓜吐司。
就
連學習了兩年烘焙的小影也遺漏了這一款。
郎洋洋依次往玻璃碗里加入高筋粉、糯米飯、鹽。
“燙種是讓吐司松軟的關鍵。”
莊碩“燙種是什么干嘛的”
“燙種就是”郎洋洋抬頭,試圖跟莊碩解釋什么是燙種,和波蘭種、老種、中種、魯邦種又有什么區別,但是在場除了小影,大家的眼神都是那么清澈。
他拿起開水壺,倒進玻璃碗里,說“加了開水的就是燙種。”
“哦”眾人點頭,只有小影抿嘴。
燙種制作完成之后放進冰箱里冷藏,莊碩幫著一起給南瓜削皮切塊,放進烤箱里烤熟。
莊碩拿了南瓜籽先回家一趟。
小影寫字條問他“為什么是烤的”
郎洋洋給她解釋“蒸的會影響到南瓜的香氣,而且水分含量容易過高,烤箱烤的話一定要蓋上錫紙,保持南瓜的軟糯和水分。”
小影在筆記本上記錄著。
“只要發酵好燙種,把控好面團和南瓜的濕度就可以,其他的做法和普通的吐司差不多。”郎洋洋說。
小影來了之后郎洋洋對研發的熱情有上升,一是小影能分擔很多基礎的工作,二是兩人的知識非常互補。