每次戴蕓蕓她們興奮地談起蘇記的菜色，她只能裝作忙自己的事情，偶爾也幻想一下蘇記到底有多好吃。
其實讓她向往的并不完全是美食，而是她們那種無憂無慮，有家人可以依靠養出來的自由灑脫。
戴蕓蕓她們當然也看出來這點，所以才有了管她借筆記，找機會請她吃蘇記的事。
第一道菜是鴨糊涂，盛在砂鍋里的鴨糊涂燉得肥嫩酥爛，吃進嘴里軟嫩柔口，鮮美爽滑。雖然看上去是許多食材混作一團，但味道層疊分明，并不混雜，相輔相成。
李雪本來就對蘇記的菜色抱有很高的期待，嘗到之后便瞬間明白了為什么戴蕓蕓她們總是對蘇記念念不忘。
這道菜溫暖濃厚，再看一旁的戴蕓蕓，已經幸福得瞇起了眼睛，肥嫩的白鴨讓鴨糊涂的口感更香醇，油脂卻被香菇吸走，于是絲毫不會油膩。
嘗這道菜，像是黃昏時候擁爐品茶，世事也慢然溫軟。
酸筍雞皮湯則是另一道風味，酸筍的酸解膩開胃，順滑爽口，高湯本就鮮美，與雞皮酸筍融合又成了另一番風味。
兩個人喝著酸筍雞皮湯配店里的五常米飯，這里的米飯也粒粒如白玉一般，飽滿得幾乎要流脂，就算什么也不加，咀嚼起來也有稻米的清甜，再配上今天的新菜色，她們都能面不改色地吃上幾大碗。
雖然前面兩道菜都是香而不膩，但是為了葷素平衡，第三道菜是炒雜素，這是道天津菜，是天津素八大碗之一。
主食材是黃瓜、面筋、冬筍、木耳，還有一個脆脆的，戴蕓蕓不知道的東西。
那是油炸鍋酥脆的“嘎巴”，調味也很新奇，用了天津的醬豆腐，還有花椒油的味道，蔬菜都新鮮生脆，醬汁濃稠卻不重，整道菜咸香酥脆，雖然看著與前兩道的畫風完全不同，搭配起來卻是相得益彰。
“我真的越來越佩服店主了，到底有什么菜是她做著不好吃的啊。”戴蕓蕓吃得撐到整個人靠在椅子上，一動不想動。
要不是僅存的公德心告訴她后面還有很多人在排隊，她壓根不想起來。
李雪卻面色糾結了一下，起身慢慢走向前臺，聲音低到不仔細聽幾乎聽不見“你好，請問這里還招小時工嗎”
孟平心抬起頭，仔仔細細地打量她，頷首“我去問問，應該是招的。”
等孟平心來找自己的時候，蘇箬一臉懵，她現在確實缺人，不過雖然蘇記生意好，也是要分飯點和非飯點，她也在考慮招一些小時工。
不過她還沒發招聘信息呢，怎么就有人自己送上來了。
“我看過她了，她也算難得，積攢了幾世的功德而且沒有輕易揮霍，這輩子也一樣，選擇了看似苦難的開局，卻能夠在磨礪中成為大才，這樣的人招來對我們也有好處。”孟平心慢慢道。