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            筆趣閣 > 科幻小說 > 山海食堂[美食] > 40. 第 40 章 竹筒飯

            40. 第 40 章 竹筒飯(2 / 5)

            兩個人這么說著,走出竹林時一下傻了眼。入目都是一片蒼翠,該往哪邊走,才是回家的路呢

            兩個人悶頭挖筍,不知道在竹林里繞了幾圈,只記得剛才好像不是從這里過來的。

            旁邊踱過來一只母雞,吳教授突然指著母雞說“我們跟著它走。”

            張老頭很奇怪“吳教授,你覺得這里的雞會帶路嗎雞哪有這么聰明雞腦子就這么一大點。”

            面前這只羽毛蓬松整齊的蘆花雞,在張老頭眼里不過是一盤格外肥碩、鍛煉得當,將來在餐桌上也可想而知的會受到哄搶的雞肉罷了。

            吳教授“它可能沒有那么聰明,但被攆了之后應該懂得往家里跑。”

            說著,他一個跺腳。母雞嚇了一跳,轉頭朝山下跑去。

            聽說吳東華是用這種方式回來的,何瀾哭笑不得。

            “萬一那只雞往林子里跑呢”

            吳東華也笑笑“其實我們走出不遠就看見路邊的指示牌了。”

            他看著滿地的竹子碎屑“我們上山這會兒,你們都忙活什么呢”

            何瀾有些不好意思“今天要吃竹筒飯,本來我說要幫忙磨竹筒的,誰知道小桑他們干活這么快,一會就弄好了。我都沒幫上什么忙,反倒是為了哄著我們幾個,做了好些個竹子工藝品。”

            她把工藝品拿出來給吳東華看,從最基礎的竹制筆筒到充滿野趣的田園風仿古竹燈,最精巧的是一個竹制風鈴,此刻正掛在檐下,隨著微風輕輕響動。

            吳東華伸手去拿一對筆筒中的其中一個。何瀾攔著不讓他看“這個是我學著做的,鋸歪了,都做好了才發現,你別笑話我。”

            吳東華一本正經的說“你這個歪的正好,很有特色,上面竹葉型的鏤空也精致,打磨的一點毛刺也沒有,第一次做,就能做出這么精美的筆筒,說明你在手工上很有天分。”

            何瀾面上嗔怪地看了他一眼“你就恭維我吧”

            心里美滋滋的。

            “好了,吃飯去吧,我都聞到飯菜的香味了。”

            開農家樂的另一個難題,就是做飯問題。

            客人愿意自己做飯最好,不喜歡自己做就得桑宣宣準備,問題是,她不會做飯啊

            為此,應玲瓏和桑宣宣練習多次,終于找到解決的方法。

            越是厲害的妖怪,越是抗拒吃人類的食物。這些食物的靈氣稀薄,濁氣倒是不少,完全污染了食物的口感。

            桑宣宣之所以廚藝不佳,一方面是她學廚的時候不愿意嘗菜,被師父認為態度不端正趕了出來,本身就學了個皮毛。另一方面山海界的食材與人間食材有很多不同。什么都照搬過來,做出的菜只會難以入口。

            就以桑宣宣曾經給胥青做過的那條冉遺魚為例,冉遺魚的脊背上伏著幾根長刺,不去掉直接烹飪就會散發出很濃的腥氣。這是桑宣宣在人間找的師父沒法教給她的東西。

            應玲瓏教桑宣宣廚藝的方法十分簡單粗暴,她給桑宣宣寫了一本傻瓜菜譜。一道菜仔細到每一種配料的克數,開多大的火,幾分鐘的時候放鹽,幾分鐘的時候下菜,事無巨細,保證她只要上手幾次就不會出錯。

            這看起來很不符合一個優秀廚師的標準。同一道菜有多少廚師,就有多少味道。廚藝的學習,講究的是心領神會,在不變與變通之間均衡。

            好在桑宣宣并不立志于做一個廚子,她只要招待好來農家樂的客人就夠了。有宣山品質上乘的食材在,不用講究多復雜的烹飪技巧,發揮出食材的本味就成功了一大半。

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