梅娘現在沒空兒考察這些學徒，就把事情交給了娟娘和云兒，還有武大娘。
她則每天都要去新店看看，覺得哪里不好就要盡快做出調整。
韓向明和鐵柱雖然能干，可是在酒樓的布置上卻不大精通，梅娘想要把新店裝修得既有特色又舒適大方，就要自己親自去看著。
如此連續忙了幾天，有幾戶人
家想請梅娘去幫廚，都被她推掉了。
她沒有瞞著旁人，只說是自己要開新酒樓了，暫時走不開，等到過些日子酒樓開張，請各位大人老爺都來光顧，她一定置辦好酒席給各位賠罪。
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梅娘如此一來，那些被拒絕的人家就挑不出道理來，倒是對即將開張的酒樓充滿了期待。
須知梅娘常去幫廚的人家都是富貴的人家，這樣的人家自然不屑大老遠跑一趟去南城吃盒子菜，想要吃梅娘的菜就只能請她上門。
可梅娘上門一次少說也要幾十兩銀子的工錢，就這樣還不一定能約得上，總是要提前一兩個月才能約到梅娘。
但是如果梅娘的酒樓開張，那可就不一樣了，他們想什么時候去吃，就可以什么時候去吃，費用也比請梅娘單獨來家里幫廚要省下來不少。
這么一想，還是去梅娘的酒樓吃飯最方便最劃算。
富貴人家互相說著梅娘的酒樓即將開張，約定到時候一起去嘗嘗鮮。
南城的老百姓聽說梅源記要招學徒，自然也就聽說了梅娘要開新店的消息。
如此一傳十，十傳百，新酒樓還沒等開張，名氣就已經傳出去了。
這日梅娘從新店回了梅源記，一進門就看到了一個熟人。
“李公子，你怎么來了”
李韜顯然已經等了許久，看到梅娘頓時笑容滿面。
“我來恭喜你呀梅姑娘，這梅源記才開了半年不到，你又要開新店了你真是太厲害了”
梅娘笑道“多謝李公子，要不是有你幫忙，我哪里能有今日”
李韜連連擺手“豈敢豈敢，梅姑娘做菜的手藝是京城一絕，別說開酒樓，就算是當御廚，那也是應該的”
李韜不遺余力地夸了梅娘半天，又問起新店地址在哪里，什么時候開張，有沒有什么他能幫忙的事。
梅娘一一回答，李韜一聽說新酒樓不再賣盒子菜，越發來了興趣，跟梅娘追問個不停。
兩人說著說著，時間不知不覺就過去了。
李韜的小廝在一旁聽了半天，神情越來越焦灼。
他去門外看了看外頭的天色，看了幾次之后終于忍不住開口催促。
“公子，時辰不早了，咱們還得去裕園呢”
李韜許久不見梅娘，正說得來勁，被小廝打斷了話頭，頓時滿臉不高興。
“催什么催不就是個詩會嘛，就算不去也沒什么大不了的”
“那怎么行”小廝急得額頭冒汗，說道，“這可是老爺好不容易才弄到的帖子，去的都是詩畫大家，老爺叮囑您一定要去呢”
這位小爺借口要參加詩會，早早就出了門。
誰知他卻沒有直接去裕園，反而在梅源記坐了半天，說的都是雞毛蒜皮的閑話。
梅姑娘的酒樓又不是明天就開，這些無關緊要的話，以后再說不行嗎
眼看著時間要來不及了，李韜卻說不去了詩會
老天爺啊，真是急死人了
梅娘見狀，便說道“李公子若有事，就先去忙吧，等過幾日酒樓開張，我一定給李公子送請帖，請李公子賞臉來嘗嘗新菜。”
“那是自然”李韜先是一口答應，隨即又說道，“梅姑娘，你別聽小廝瞎說，詩會的時辰還早呢，咱們難得見面，我還有事要問你。”