近日炎熱，廚房里備了一大盆冰塊，留著冰酒和做冰果子的，小丫頭取了幾塊冰，一并端去了茶房。
梅娘把綠豆紅豆分別煮熟，撈出備用。
取些茶葉，放在兩個茶壺里，用小火干炒一會兒，倒入牛奶煮沸，加入冰糖攪拌至融化。
過濾掉茶葉，分別放入紅豆和綠豆。
云兒和幾個小丫頭全程圍觀，都不知道梅娘這是在做什么。
“梅姐姐，這是什么”
梅娘說道“這叫奶茶。”
她倒出一些，分給小丫頭們品嘗。
一個小丫頭小心地抿了一口，立刻瞪大了眼睛。
“好好喝”
其他幾個小丫頭喝了，也是一臉震驚。
“牛奶和茶葉還能一起煮”
“里頭的豆子也好好吃”
“我能再喝一杯嗎”
梅娘說道“再晾一會兒，等涼了更好喝。”
小丫頭們捧著茶杯，小口小口喝著奶茶，個個兒都無比滿足。
梅娘又煮了幾壺奶茶，紅豆的，綠豆的，冷熱的都分開盛放。
才忙完，一個大丫鬟就走了進來。
“茶水都預備好了嗎”
一個機靈的小丫頭連忙端了一杯奶茶，笑著遞了過去。
“青玉姐姐辛苦了，先嘗嘗這個。”
青玉忙了半日，正是口干舌燥的時候，聞言接過茶杯就一飲而盡。
她看那些小丫頭偷懶，本來要罵幾句，可喝完這杯奶茶，一時竟忘了自己要說什么。
幾個小丫頭趁她不說話，連忙把茶壺茶杯都裝好，端著托盤準備往上房送茶水。
青玉瞪了她們一眼，到底怕耽誤了差事，放下茶杯就帶著她們匆匆走了。
云兒看著小丫頭們端著奶茶魚貫而出，小心翼翼地說道“二姐姐，她們拿的是你做的奶茶”
梅娘笑著點點頭“是啊，那嫂子不就是叫咱們準備茶水的嗎”
奶茶，不也是茶水嗎
蔣府內院的東廂房，兩側的隔扇全部打開，微風陣陣，屋子四角都放了冰盆，以借涼意。
饒是如此，長桌兩側的女客們依然熱得無精打采。
今日她們來參加蔣大小姐的及笄禮，自然都穿得比較正式，雖然看著好看，可是一層層綢緞輕紗套下來，卻是熱得她們香汗淋漓。
蔣夫人精心準備的山珍海味，她們也不過略吃幾口，就放下了筷子。
蔣夫人見眾人都沒胃口，只好叫撤下了宴席，換冰碗和茶水上來。
眾人本就沒吃多少東西，冰碗里的水果雖然清涼，卻不敢空肚子吃太多，只吃了幾塊，稍解暑意罷了。
一個年少的夫人正又熱又渴，看到面前的茶壺外頭已經凝結了一層水珠，散發著陣陣涼意，還以為是蔣夫人準備的涼茶。
“蔣夫人真是細心周到，還特意備了涼茶。”年少的夫人一邊說著，一邊提起茶壺給自己倒了一盞。
蔣夫人不明所以，唯有含笑點頭。
可下一刻，年少的夫人就呀地叫了一聲。
“這是什么”