云兒數錢數到手軟，對梅娘佩服得五體投地。
她們不知道的是，原本外頭一些人看武家的果醬賣得好，也跟著想學，可是在聽說什錦果醬之后，最終還是放棄了這個想法。
他們自己在家瞎鼓搗，連只有一種果子的果醬都熬不好，不是熬糊了，就是糖少了，或是不會選果子，熬出來的果醬不是酸就是澀。
只是一種果醬他們都學不會，那什錦果醬放了許多種果子，每種果子的配比也是有講究的，他們更學不會了，還不如早早放棄，免得白白浪費錢。
他們想著，興許韋家那廚娘說得對，這果醬就是宮里傳出來的吃法，他們這些小老百姓哪里能學會呢
十六日這日是蔣家大小姐的及笄之日，因請的都是女客，設宴也是在內院，所以此事原本是蔣夫人一手操持，并不需要蔣大人操心的。
可是蔣大人在嘗過梅娘的手藝之后，便想著讓梅娘來蔣家幫廚，后來又聽說魏大人說起自家妻兒都對梅娘做的菜贊不絕口，越發堅定了請梅娘來做菜的決心。
蔣夫人拗不過蔣大人，只得答應了，暗地里卻另有安排。
梅娘和云兒才到蔣家廚房，就被一個管事媳婦攔住了。
“這位就是梅姑娘吧”那媳婦居高臨下地打量了梅娘一眼，淡淡地說道，“我們夫人吩咐了，今日宴席無需梅姑娘操持，姑娘只需坐在一旁，別給我們搗亂就行。”
云兒聞言一愣，下意識地說道“可是我二姐是來做菜的呀”
明明是蔣大人請梅娘來幫忙的，她們怎么會給蔣家添亂呢
梅娘知道大戶人家水深事情多，攔住云兒，向那媳婦微笑道“多謝嫂子提醒，今日是貴府小姐一輩子只有一次的及笄禮，夫人看重，怕出了差錯，也是有的。”
見她識趣，那媳婦臉上才多了幾分笑意。
“你倒乖覺，去一邊待著吧，放心，賞錢少不了你的。”
梅娘笑道“無功不受祿，我們既然來了，能搭把手也是好的，有什么活計，還請嫂子吩咐。”
見她衣衫干凈，言語伶俐，媳婦想了想，說道“那你們就去茶房，幫著做些茶水點心吧。”
這是把她們當粗使丫頭了，連云兒都咕嘟了嘴，顯得很是不滿，梅娘卻絲毫不在意，依言跟著媳婦去了。
到了茶房，只有幾個蓬頭小丫頭守著爐子燒水，那媳婦交代了幾句說讓她們幫著泡茶擺點心，就丟下梅娘二人自顧自走了。
梅娘見云兒還在生悶氣，便用手肘輕輕碰了碰她。
“不用在灶上烤著火受累，還能白得賞錢，你還不高興”
云兒被她逗得一笑，低聲說道“我只是替二姐不值。”
梅娘做菜那么好吃，她們居然不讓梅娘進廚房
梅娘笑道“這點兒事算什么你不是帶了一罐果醬么，正好拿去泡茶喝。”
云兒細心，每次做完果醬都會給家里人留下一些，武興和武月他們都很愛喝的。
這次要來蔣府，她也帶了一罐，想著泡些水果茶給梅娘解渴。
此刻她們在茶房，水壺茶杯都是現成，左右無事，泡茶喝也好。
云兒便去燒了開水，泡上一壺水果茶，順便給蔣府那幾個小丫頭也泡了一壺。
那幾個小丫頭都不過十歲上下的年紀，跟云兒差不多大，見她們是新面孔已是好奇，再喝了滋味甜美的水果茶，立刻就喜歡上了梅娘姐妹倆，不過一會兒的功夫，就跟她們嘰嘰喳喳地說到一塊兒。
今日客人多，經常會有各房的丫鬟婆子過來要茶要水，梅娘幫著忙，不過一會兒就把茶房的情形弄了個一清二楚。
她見柜子上放著一壇牛奶，便問道“這是牛奶預備做什么用的”
一個小丫頭回頭看了一眼，不以為然地說道“早上一個婆子送來的，說是怕宴席要用，這會兒宴席都快開始了，只怕是用不著了。”
另一個丫頭問道“梅姐姐和云妹妹想喝嗎我給你們倒一些。”
管著廚房茶房的下人哪有不趁機偷吃的，這壇牛奶許久沒人來問，想是沒人用了，她們在茶房里沒什么東西吃，取些牛奶煮了喝，主人家也不會發現。
梅娘說道“我倒有個主意，用這牛奶做個新鮮吃食，只是要用些綠豆和紅豆，要是有些冰就更好了”
幾個小丫頭正無聊，聽說有新鮮吃食都來了精神。
“我去廚房要豆子。”
“我去拿冰”
兩個活潑的小丫頭一溜煙跑去了廚房，此刻廚房里正是熱火朝天的時候，聽說她們只是要幾把豆子，只當是天熱了她們要煮綠豆湯喝，正在忙活的媳婦擺擺手，叫她們自己去拿。