“村里賣價格便宜點，素的兩根簽一文，葷的一根一文，行不”湯旭其實不太會定價，總覺得可能賣不出去
衛東點頭，湯麗卻搖頭。
夫夫倆看她，小姑娘緊張道“阿哥，葷的你要是切的塊太小，賣一文錢沒人買，十文錢能買一斤肉了。”
湯旭唔了聲，手指頭長的一串肉，應該不算小了，明天先弄一些試試。他不怕賣不出去，大不了自家吃唄。
把肉丸子煮好后直接兩個一串，穿好就放冷湯里泡著，等會兒把冷湯鍋放井水里鎮著也不怕壞。
衛東用刀削竹簽，湯旭帶著湯麗穿串，肉丸穿好后穿面筋塊，這個不能泡太久，怕泡浮囊了影響
感。
“黃瓜和蘿卜片橫著穿，三片串兩根簽子，”湯旭示范了下，“這樣穿好以后折過來塞湯里泡著。
湯麗點點頭，她穿的是青蘿卜，薄薄一片幾乎透明，“哥夫切的好薄。”湯旭嗯了聲，這樣入味。
他嘴饞，拿了片蘿卜在湯里沾了沾，嘗嘗味道，麻辣咸香的湯汁配上脆爽清甜的蘿
卜，那滋味好的，吃了還想吃
“蘿卜黃瓜分開泡，不然該串味了。”
“明天起來煮些土豆片，味道也不錯，還有豆腐，豆角也都能泡，先這些，看看賣的情況，要是買的人多，咱們再多準備。
河山村是個大村子，全村人口加起來估計得有兩千多人，這要是放人口少得地方，估計能頂得上一個鎮了。
湯旭也沒貪多，前一晚熬煮的湯料分了兩鍋，三分之一他們自己當晚飯吃了，剩下的三分之二又舀出來一些用來煮肉片散香味吸引客人，另外的就當冷鍋用來泡丸子肉串蘿卜黃瓜那些，他還串了豆角和土豆片，面筋豆腐。
醬紅色的湯汁上是一層清亮的紅油，紅油上撒了一大把熟芝麻，串串泡在里邊，蓋了層紗布擋灰。
湯陽手里拿著幾串剛煮熟的肉，樂顛顛得開始了去小伙伴面前炫耀的任務。
這任務他熟，當初賣糖畫也是這操作
他跑出去了，湯麗和衛西在搭好得小灶臺旁邊燒火熬湯汁，香味剛飄出來就有人過來，還是熟人。
吳阿爺被他家兩個孫子拉著手，聞著味道找過來了。
“你家這是做啥呢，昨晚上就香的人睡不著覺。”吳阿爺笑著問衛西，眼睛往那個蓋著的大盆上看，“這是啥啊要做買賣的”
衛西跟他熟，也沒怯場，笑容大方的點點頭，“吳阿爺好，這個是我哥夫做的冷湯串串，天熱了吃東西沒胃口，咱家賣這個特別下飯，昨晚上我們吃了一大鍋飯還有謾頭，就是配的這個，”他掀起紗布一角，讓老爺子能看到里邊是啥東西，“一文錢兩根簽子，葷素一個價。”
這價格是湯旭早上訂的，雖然沒有一文錢一串賺，但是在村里賣，還是要走量才好，反正一鍋料熬出來沒用多少香料，菜都是自家地里薅的，除了豬肉外，幾乎沒花啥本錢。
吳阿爺看見那簽子上的一塊肉，也就指頭粗細長短，這居然兩塊就一文錢，他嫌貴，不想買。又看了眼旁邊的丸子，圓溜溜倒是瞧著挺喜人，就問道“這是啥丸子”“豆腐渣丸子。”湯麗在旁邊回道。
吳阿爺哦了聲，指指旁邊顏色更深的丸子，“那這個呢肉的”
說是肉的，其實里邊加了淀粉和面粉，不放做出來的丸子彈性不好，沒嚼勁。