是真的香。
季遇從背包里取出一早煮好的米飯,只是簡單加了點水,然后放進去一塊腐乳。
她不是不知道腐乳的味道,恰恰相反的是,她對腐乳的味道極為熟悉,雖然一塊腐乳就能就一碗飯,但那是因為它的味道重且咸。
在沒有菜吃的時候,用腐乳就飯吃味道確實不錯,但也只是在沒有別的好菜的情況下。
可今天,她夾了一點腐乳就著吃了一碗飯,在剛吃完沒多久的情況下,居然有了沖動想要再吃一碗,這樣的沖動簡直匪夷所思。
太香了。
季遇抿了抿唇,明明一碗飯都已經吃完了,她的唇上卻還殘留著腐乳的味道,只是稍微抿一抿,就能清晰感覺到。
好吃,香,鮮,比她曾經吃過的腐乳味道要好上不知道多少倍。
她沒有猶豫,迅速挑了一些出來,給隔壁還沒有吃飯的六嬸送去。
六嬸看到腐乳的時候,并不覺得過于驚訝,只是笑道“看的出來你的手藝比之前更好了,這腐乳聞著就香。”
“不是我自夸,它的味道真的好。”季遇笑呵呵道。
腐乳做起來并不費功夫,只要發酵好,十天半個月的時間就能做一罐出來,季遇這段時間做豆制品,查了不少資料,只是之前都沒有自己嘗試做腐乳。
眼下她雖然也沒有自己做,但她那里豆腐多,早些時候做了一些,到現在能吃也不足為奇。
季遇的這番夸贊,讓六嬸忍不住笑了起來,當即表示晚上就吃,然后倒換了碗,把季遇帶來的碗洗干凈還給她。
晚上這頓飯對六嬸家里來說也算是尋常,只是臨到吃飯的點,于老四居然跟著進了屋。
“路上碰著四哥,喊了一起來吃飯。”六嬸的丈夫開口。
于老四不跟自己的妹妹客氣,笑著說道“我就隨便吃一頓,自行車停在外頭呢,吃了飯就回去,反正你這里別的沒有,豆腐肯定是不缺的。”
“原來是饞豆腐了啊,”六嬸笑道,“不過四哥你還真說對了,我這里還真不缺豆腐,諾,桌上還有小魚才送來的腐乳。”
“這是小魚送來的啊我說呢,這味道真不錯,”于老四微微彎腰,仔細嗅了嗅,然后點了頭,“確實是香,那不用別的菜了,給我來碗米飯就成。”
腐乳本就是冷著吃的,不需要熱,季遇送來,六嬸直接放在桌上也沒打算收拾。
這會兒聽到于老四說話,她忍不住笑了“四哥要真這么想,我可不客氣。”
“不用客氣,咱倆誰跟誰啊。”于老四笑呵呵道,是真認為用腐乳就飯吃也成。
但話是這么說,六嬸肯定不會真的就只給腐乳這一道菜,哪怕于老四沒來,家里總也要兩三個菜。
家里別的沒有,豆腐有,再加上地里摘的瓜果蔬菜,再用小塊肉切肉末,做出三四個菜完全不成問題,也算是有葷有素。
菜一道道上桌,六嬸也跟于老四說起于家的情況。
于家主要在做餐飲,雖然是以給人打工為主,掙的卻不少,于老四這趟過來,還真是想著再打一份工。
六嬸聽著,很容易明白了她的意思“四哥你是說電風扇廠”