夜色下的倉庫，全是嬉笑聲。
董大嬸正帶著幾個婦人烤餅，餅里面加了不少肉碎。
平時她們吃的餅都是素餅，不加肉的，這一頓相當于特別不錯的慶祝了，而且這一頓管飽。
肉是剛才董大嬸讓人去外面買的。
剛回來的傭兵，正提著水桶洗去一身的灰塵。
沈宴也痛快地用水擦了擦身體，然后開始在一個木盆里面和面。
他提出今晚上的飯他來做，但四五十個人呢，加上又是過節一樣的一天，怎么可能放心交給他。
不過也留了點面粉和肉碎給他。
對于多出來沈宴這么一個新人，自然也成了一些人討論的焦點。
不多時，沈宴小雜役，外地云游詩人的身份就傳開了，引來了不少好奇的目光。
沈宴一邊和面一邊聽著其他人熱鬧交談，從中也得到了不少消息。
比如，這個四五十人的傭兵團，有一個名字，虎豹傭兵團。
比如，虎豹傭兵團的成員，有些叫趙闊隊長，有些卻叫趙闊指揮官，特別是那些缺胳膊斷腿的傭兵，喜歡這么叫。
指揮官十分奇怪的稱呼。
沈宴也沒有在意，或許對于傭兵團的頭子，都是這么稱呼的
等董大嬸她們的麥餅烤好了，一人一個麥餅的啃著，特別是小孩，臉上都是美味滿足的表情，小嘴油滋滋的，跟過年一樣。
沈宴其實也餓，肚子都咕咕的叫了，但實在受不了麥餅的味道。
沈宴手上只有一些面粉和碎肉，他想要做點復雜精致的食物也不可能，所以選擇了做最簡單最家常的面條，手搟面。
手搟面比機器切割的面條更加勁道，有嚼頭，在面館售賣的價格也更高。
要做一道美味的手搟面，也需要點技術。
比如第一道工序，和面，先得一點一點的加清水，將面粉先和成絮狀，然后再和成團，通過不斷的揉捏，讓和出來的面團均勻，軟硬適度，這個過程說起來簡單，但面的味道如何，基本取決于這一個過程。
手搟面分兩種，一種是堿面，現在沒有堿，只能做第二種。
等面團揉好，需要醒面，大概需要用盆子捂上二十分鐘。
等待的這二十分鐘，沈宴將肉碎分開，肥一點的熬了一點油出來，瘦的剁成肉餡。
然后在肉餡里面攪合上鹽，在熱油里面炒成肉臊子。
他要做的正是最簡單的臊子面。
等臊子做好，面團也醒好了。
找了一粗細適度的木棍，開始搟面。
將面團一點一點的搟開搟薄，然后像疊被子一樣疊成幾層。
這時只需要用刀一切，就能得到面條了。
可以切成寬面，也可以切成窄面，寬面味道殷實，窄面柔軟有彈性。
將切好的面一抖開，就是一條一條的面條子，和面的時候和得好，韌性十足，不容易斷。
沈宴的這翻再正常不過的操作，倒是引起了不少人的興趣。
“這是在做什么”
“不像是烤餅。”
特別是幾個孩子，抓著手里的麥餅，歪著腦袋圍在一旁看熱鬧，跟遇到了什么新奇的事情一樣。