干炸過后的瘦肉,顏色褐紅,你用手能撕成一條條的,咬上一口,能清楚的感覺瘦肉的香味,因為撒了細鹽,帶著淡淡的咸香。
而干炸過后的豬皮,口感是酥脆的,那種咬下去生怕會掉渣的酥脆,脆香脆香的,喜歡酥脆口感的人,完全無法抵抗炸豬皮的誘惑,這東西吃了一塊還想再吃一塊,帶著獨特的香味。
就是有一點不好,它很干,嚼碎之后是粉粉的,吃多了很容易噎得慌,也很干,不得不一直喝水。
至于肥油渣,肥油渣的滋味和瘦肉、豬皮又截然不同了。
炸干的油渣色澤金黃,因為是肥肉,做不到那種酥脆,只是外邊那一層有些發焦而已,口感仍然是軟綿的,但是很香,是那種飽含油脂的香氣和口感。
你一口咬下去,油汪汪的,特別的香,汁水充沛的香,不過這里的汁水,就是油脂了。所以,肥油渣這東西不能多吃,多吃了就膩得慌。
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還好我做好了準備,現在一邊聽夏烈點評,一邊狂往嘴里塞薯片,嗯,真香,普普通通的薯片,我都吃出了肉的香味了
大家都知道,夏烈是一位優秀的吃播選手,看她直播,一定要準備好食物,免得對著直播咽口水
這個炸豬皮,我真的看著就好愛啊,它的滋味一定很好吃嗚嗚嗚,豬皮愛好者,真的是半點都抵抗不了這個誘惑啊
這肥油渣看起來也很好吃啊,用來拌面鐵定香
嗯,今天也是看著夏烈的直播流口水的一天啊
當晚,就有買炸豬皮的某寶店發現自家炸豬皮銷量猛猛上漲了一截,真的是讓賣炸豬皮的店家怪摸不著頭腦的。
除此之外,還有賣油渣的,哦,油渣還有個名字叫脆哨,很多地方會用來拌面,某寶店上就有賣的,銷量也是猛漲了一大截。
網友們只能感嘆夏烈帶貨,真的是誠不欺人啊,真的是太有一套了。
尤其是帶吃的,她每次吃東西給人的感覺都特別特別香,讓人十分好奇她吃的那東西到底有多好吃,光是看著她的吃相,就已經忍不住咽口水了。
為此,還有各種吃食的商家,想要找夏烈幫忙帶貨,開出的價格也十分可觀,不過都被夏烈毫不客氣的拒絕了,絲毫不感興趣,也不為金錢所動。
她直播純粹就是興趣,譬如今天的直播熬豬油,可以說是十分的不拘一格了。而在熬完豬油的當晚,夏烈晚飯吃的是白糖西紅柿,蒜泥菠菜,還有涼拌黃瓜。
總之,一桌素的。主要是下午熬豬油,又吃了那么多油炸食品,雖然很香,可是她仍然被膩到了。
連吃了兩天素,才覺得這種膩味的感覺消減下去了。
而此時,直播間獲獎的那一百位觀眾,也收到了抽獎的東西,或是炸豬皮,或是豬油渣,分量都很足的那種。
網友們也實在是好奇這肥油渣和炸豬皮的味道,紛紛期待著這一百位網友的反饋。
好在反饋雖遲但到,很快的,網上就有了這一百位網友的反饋評價,而所有的評價加在一起,可以用一個字來形容,那就是“香”。
特別特別的香,早上我油渣用來拌面,油渣上的油化在面里,那滋味,真的是太絕了,太香了,我媽都沒忍住來了一碗
豬油渣的確是很香,我是用來煮白菜的,里邊加點油渣,就是一道菜了,味道真的只能說太好吃了,連帶著白菜都帶著一股特別獨特的香味,我突然就很好奇那豬肉到底有多好吃了,就連油渣都這么好吃,那豬肉得好吃到哪個地步去
我抽到的是炸豬皮,到手厚厚的一包,吃起來特別的酥脆,超級香的那種,就是有點噎人,得多準備點水
炸豬皮超香1,口感和味道都很絕,我已經開始期待明年了,希望夏二叔家的豬肉明年我能買到
希望明年夏二叔家能養一百頭豬,養得越多越好,讓我吃上一口肉吧看著你們的描述,口水嘩啦啦的流,真的羨慕死了你們這些歐洲人了
在這一片好評中,夏二叔家今年的豬才賣完了,網友們就已經期待起明年的豬了,期待著他家能多養一點。
而時間一轉,來到了年輕的最后一次大集。