華國是美食大國,除八大菜系外還有各種衍生的小菜系，因此在大賽中撞菜品的事很少發生。
哪怕是第一輪“蛋類菜肴”這樣局限性強、選擇面小的題目，同一組比賽中也沒有出現過一模一樣的菜品。
大屏幕上兩行“莼菜鱸魚羹”一出，現場立刻就熱鬧起來,不少人發出衛蔚一樣的驚呼“菜品撞了這概率有多小啊”
裴宴遠遠望著邵清和,輕聲道“真不巧。”
不巧，但并不是出乎意料。
邵清和參賽是選用的菜品,都并非是南金玉菜色,而都來自于邵家的菜譜。
論壇上不少人意識到這點，有人說邵清和是為了區別老板和同事,有人說是對邵家人的挑釁,還有人說他是想證明邵家正統在自己。
邵家菜譜涵蓋整個江南菜系，選擇面并不小,然而第三輪選題是“鎮店招牌”。
哪怕是邵家這樣的廚藝世家,能配得上“鎮店招牌”的,也就那幾道，而莼菜鱸魚羹就在其中。
邵清和和邵四大爺的選題本就高度重合,撞上是不巧，但絕對不算不可思議。
只是這樣一來，邵清和想要贏過邵四大爺,無論是難度還是心理壓力，都要大上幾倍。
正如裴宴所想,邵清和此時的壓力不可謂不大。
雖說對于眼前這種狀況,他絕不是一點心理準備都沒有。
邵老爺子成為邵家頂梁柱后,莼菜鱸魚羹作為他最擅長、也最喜歡的菜肴，從一道普通的招牌變成了鎮店之寶。這道湯跟他的名字牢牢綁定，提起邵老爺子,大家都會想起這道羹湯。
邵四大爺是邵老爺子的堂弟，曾經最接近老爺子的邵家人之一，他選用這道湯的可能性并不小。
但是，有心理準備是一回事，真面對眼前狀況，邵清和依舊感覺心臟攥緊。
他沒有自大到認定自己能超過邵四大爺，邵四大爺雖說無比傲慢，但的確有不容小覷的實力。
跟邵清和不同，兩行字出來的瞬間，邵四大爺就覺得自己中了大獎，簡直老天保佑
莼菜鱸魚羹雖說只是一道羹湯，做法也不格外復雜，但對廚師的手藝要求極高。若是邵老爺子或者邵清和他爸從墳里頭爬出來，指不定還能跟他爭一爭，邵清和這小崽子那必定是雞蛋碰石頭、誰丑誰尷尬。
小兔崽子自不量力，想跟他爭邵家正統，這下可是撞在鐵板上。
他甚至已經看到一會評委對他的鱸魚羹驚艷不已，對邵清和的鱸魚羹緊皺眉頭的場景，以及之后觀眾的嘲諷。
說不定還能連帶著將火燒到南金玉身上，給那個慣愛多管閑事的沈家外孫女一點顏色看看。
邵四大爺越想越志得意滿，等比賽正式開始的鈴聲鳴響，就立刻上前，開始準備動手。
莼菜鱸魚羹的制作時間不長，他打算先下手為強，讓邵清和的分數更加難看。
邵四大爺如今六十來歲，頭發已經半白，不過動起手來，卻是虎虎生風。
他挑起肥美的鱸魚，三兩下就將它剖開，把魚骨剃出，將魚肉切成薄片。
哪怕是對他成見最深的衛蔚都一時看呆，不得不承認，這老東西確實有兩把刷子。
衛蔚還隔著老遠，邵清和就在旁邊，更能感受到邵四大爺的氣勢。
他垂眸片刻，伸手取刀，然而拿刀的手指卻略微顫抖一下，焦躁中忽然想起，上場前，裴宴單獨叫他說話。
裴宴目光溫和，聲音平穩“你上一輪發揮好，是靠情緒，但這一輪你想要贏，首先要冷靜。”
邵清和感覺焦躁的心口像是被潑了一盆水，忽然平穩下來。
上一輪，他面對的對手是邵大伯和邵二姑，他們水平相差不大，他有足夠自信。這時候，他對邵家人的情緒就成了錦上添花，讓他的自信完美發揮出來。
然而現在不同。
而邵四作為家族里最有話語權的人之一，說邵清和父親和邵老爺子最后的下場，至少一半都“歸功”于他。
邵清和對他的恨意更深，但因為他同時知道邵四大爺有多強，這時候，這種恨意反倒讓他難以冷靜。
邵清和淡色的睫毛略微顫抖，他閉上眼。
冷靜下來。
想一想，你究竟想要做什么，應該做什么。
隨著思考，邵清和逐漸忘記自己是賽場中央，眼前忽然浮現幼時場景。
幼年的他站在父親身邊，看父親跟邵老爺子學做鱸魚羹。
煙花三月，鱸魚味美。
杏花雨下，邵老爺子指導的聲音柔和帶笑。等做好了，父親端了一碗給他，那碗羹湯滋味鮮美，跟老爺子一般柔和，卻又帶著父親獨特的味道。