宋懷仁手藝確實極高，跟宋懷忠不是同一個檔次。
博主們熱淚盈眶，紛紛發博。
真實探店原來這才是真正的宋家味道沒想到同一個人教出來的徒弟，能力竟然能差這么多。宋家酒樓新大廚的手藝也太好了
潯陽探店現在竟然有點想感謝之前的宋副經理，還好他翻車，讓宋懷仁大廚來了，不然壓根沒機會在潯陽吃到這么好吃的魯菜。
雖說博主們為防杠精，不約而同都沒提到裴氏食府。
但他們的沉默被吃瓜群眾默認成“裴宴不如宋懷仁”。
裴宴雖說手藝好，但能稱得上榮譽的，只有一個“酒香”版，跟宋懷仁完全不能比。
哪怕有一些裴氏食府死忠粉不停反駁，但大部分人都認定，裴氏食府雖好，但絕對比不上現在的宋家酒樓。宋懷仁這么牛，那對比之下，裴氏食府之前的好勢頭，多半全得完蛋。
宋懷仁滿意地看著助理報告上來的網上情況。
雖說宋家也有引導，但這里面其實大多是活人網友。
這是自然的。
他一個學廚幾十年，拿遍大獎的名廚，哪里是那一個二十出頭的小丫頭能比的
宋懷仁往下翻了翻，看到幾條站裴宴的評論，嗤笑一聲。
那黃毛丫頭手藝不如他是事實，這種言論，以后必定會越來越少。
“雖說，那丫頭廚藝必定不如我，”宋懷仁道，“但以防萬一，還是引導一下，把她往網紅上靠。如此一來，自然會給協會里那些比較古板的評審員留下壞印象。”
助理“宋廚，說不定我們不用這么麻煩。”
宋懷仁“怎么”
助理笑道“您應該記得，新店之星對店內人員也有隱形條件”
宋懷仁思考片刻“我記得，最低要一個大廚，一個二廚，三名服務人員是吧”
助理點頭“宋總那頭也是想著以防萬一，操作了一下，把這隱形條件提成了半硬性。那裴氏食府只能算有一個大廚，壓根不滿足這個條件。雖說還有大半個月的時間，但是她想要找到合格的二廚，很難。”
圈子里的不成文規矩，能稱為二廚的，手藝至少要達到大廚的一半，否則只能被稱為幫廚。
裴宴手藝越高，那她想要找到合格的二廚就越難。
宋懷仁樂了“那豈不是，她壓根連入圍條件都沒有哎呀，真可惜，我本來還想著跟這丫頭同臺競爭一下呢。”
他嘴上說著“可惜”，但實際上，他怎么會可惜
反倒覺得理所當然“新店之星”，本就不是這種野丫頭配肖想的。
哪怕真能入圍，也是破格。
入圍都入圍不了，才是她真正應該有的宿命。
方圓寺，素齋館后廚。
光悟小和尚翻著手機，憤憤不平道“裴施主，你看網上這些人，真是太過分了”
裴宴沒搭理他，徑自拿起菜刀。
陳師傅之前感冒過一次后，身體似乎一直不大好，經常要去醫院。
今天教裴宴做過兩遍新菜后，他就匆匆往醫院去，只留她自己在這練習。
今天做的，是一道地三鮮。
陳師傅最擅長把這種平平無奇的質樸菜肴做出特殊的味道，這道地三鮮也不例外。
茄子切滾刀塊，土豆和青椒也切成大塊。
先將茄子上鍋蒸至半軟這樣茄子的皮不至于嚼不動，但是也不至于軟爛到化開，黏糊糊的地步。
姜末爆香，下土豆爆炒至外皮金黃，再下入茄子和青椒塊翻炒，加入生抽、老抽調味后，加水沒過食材的一半，煮至收汁。
招呼光悟“來嘗嘗。”