老漢呆了呆,捧著碗咕嘟咕嘟把里面的水喝完。
老漢離開后,吳氏回到自家。迎面便看見兒子用驚訝的目光盯著她。
“你看什么”
“娘,你心腸真好,像活菩薩。”小包勉說道。
“好你奶奶個腿,誰沒事兒喜歡當菩薩,趕緊說蒜蓉蝦怎么做。”吳氏皺眉,對這個評價非常不喜歡。活菩薩那軟綿的性子,活著就是被欺負的,還是蠻橫一些好。
竟然還有人不喜歡被夸。
小包勉震驚,小腦袋有些轉不動,別人被夸心地善良,心腸好都會很開心呢,娘可真奇怪竟然不喜歡這樣的名聲。
他說起蒜蓉粉絲蝦的做法。
吳氏聽見這些蒜需要切碎倒沒有任何想法,但是聽見用油炒,臉黑了黑。
還得用白麻油,那玩意也貴啊
小包勉說完,吳氏行動起來。
先是炒了一份蒜蓉,油入鍋的一瞬間手哆嗦起來,比炸淀粉腸還心疼勒。
蒜末入鍋一瞬間,香味撲鼻,這時所有的心疼都煙消云散,有這東西當調料,就算是野草也能做的滋味美的跟海參鮑魚一般。
那邊剁肉的葛氏忍不住朝這邊看一眼。
吞咽一下口水,艱難收回目光。
住在同一條巷子好些年,她可從沒有發現吳氏竟然有這樣的手藝。
難不成這就是讀書人說的真人不露相。
聞見香味她就知道包家定然又有新鮮的吃食了。
這樣一來,是不是代表日后攤子更大,她們失業的可能再次減少。
指不定日后還得需要人手。
葛氏小腦瓜子轉動起來,再次慶幸,那些鄰居們說三道四的時她不僅沒摻和,還護著包家。
活的久了都會知道,天下沒有不透風的墻。
那些背地里說酸話的,定然會后悔的。
炒好蒜蓉,吳氏繼續忙碌,她把新鮮的蝦開背處理后用黃酒跟姜蒜腌制,粉絲也放在水里浸泡,待粉絲泡開卷成小團上頭放一個處理過的蝦,上頭澆上炒熟的蒜蓉,而后放在鍋里蒸。
蒸上一小會兒,覺得鍋里蝦熟了。
吳氏掀開鍋蓋,熱氣上涌的瞬間香味鋪面,咕嚕口水直流。
素色的盤子里裝著擺好的蒜蓉粉絲蝦,很好看很好吃的樣子。
若是擺在席面上,定然會受歡迎。
只是,這東西看起來似乎不應該跟炸淀粉腸出現在一個攤子上。
她思考起來。
得開鋪子才是。
不然這樣的食物不好搞。
在汴京開鋪子,吳氏掰著手指算了一番,臉變綠。
開不起。
除非小叔子給開個后門。
據說好些人想要給小叔子送鋪子送銀錢。
她嘆氣。
小叔子油鹽不進啊
她看向小包勉“兒子,你可得好好讀書,日后中舉當了官,別學你小叔,當官這么多年,連個鋪面都沒攢起來。”
“”包勉搖晃一下腦袋。
這可不行
若是當官是非有不可的選擇。
他一定要學叔叔。
這樣才能活得久。
但是,當衙內不好嗎
“娘,你培養我當官,不如努力讓小叔當丞相。”包勉說道,他是非常真心的建議。
當官也是一門學問,可不是讀書好就行的。
他小叔明顯比他有前途。