衛伉那腦子，就從來不會拐彎兒。
他滿臉震驚又迷茫地望著幼弟，好像一只找老媽的小蝌蚪。衛無憂與他兄長朝夕相處五年，早已熟知此人尿性。
小仙童嘆了口氣，老氣橫秋地拉著衛伉踱步到樹下坐好，循循善誘道“大兄難道就不想嘗嘗足夠醉人的佳釀”
衛伉忍不住咽一口唾沫“自然想啊憂弟，你不會是要自己釀酒吧”
這孩子，總算是反應過來了。
衛無憂長舒一口氣“我若釀成了，大兄便知道何為醉酒的滋味了。”
衛伉搖頭，擺動手指，這會兒還挺自得“你阿兄也是千杯不醉賽神仙，長安武將家中，還沒有能喝過阿兄的同歲呢。”
衛無憂化身毫無感情的夸夸機器“哇，大兄真棒。”
嘖嘖。
三度的酒，你也好意思炫。
衛伉被“夸”的喜滋滋，頓時覺得一斗糧也算不得什么，有這么個知心的弟弟，他就是要天上的星也得摘下來。
遂道“憂弟要糧，是打算自己做酒曲，然后壓榨酒嗎”
衛伉這話倒是提醒了衛無憂。他一心想著制作酒糟，反而忘記了即便是用蒸餾法，也少不得需要拌入酒曲。
酒曲這東西，在大漢制作起來頗為麻煩。需得將大米混了辣蓼草、半邊草等植物，放入石臼搗碎，再手工揉成球狀，曬干備用。
衛無憂道“酒曲要做，但不用壓榨法，我這個法子需要大量的酒糟。”
接下來，他就細細跟兄長講了蒸餾酒的制作流程。
說白了，最簡單的蒸餾酒，只需要將過濾剩下的酒糟進行密閉蒸煮。
給木甑中放滿酒糟，加酒曲，中間挖坑放一只碗。而后將木甑放在灶眼上，上頭蓋一口鍋燒水，水燒熱后挪開鍋，甑中的碗里已經蒸餾出一碗白酒。
為了保證酒的度數足夠，一木甑的酒糟只能蒸兩次。
總得來說，這活兒并不難，但所需要的酒糟量大，折騰起來動靜不會小。
還是有大兄在旁，方便行事一些。
衛伉細細聽完，訝然“酒糟，那不就是酒渣子這哪里用得著一斗糧，浪費。”
衛無憂“阿兄可有什么易得的法子”
“這東西去當壚的酤酒鋪子里收就好了，很便宜。”
衛無憂小朋友再少年老成，也缺乏大漢的生活經驗，聞言瞪圓了眼“他們還賣這個”
衛伉難得見到幼弟這副姿態，多瞧了一會兒，才笑著摸摸他腦袋“他們主賣酒液，這酒糟能有人低價收走，反倒省事。”
衛伉終于有機會將自己所知講給幼弟，開心得不行，衛無憂也乖巧的滿足了兄長。
這漢人釀酒，多行于春夏。
如今正是酤酒鋪子每年囤酒的時候。
一般而言，酤酒者會精挑細選，將飽滿的谷物經過淘洗除雜、冷水浸泡、上鍋蒸煮、保溫發酵等流程，制作成為酒。
這時候得到的酒里，還混著大量的酒渣，需要最后再過濾一次，才能得到出售的酒液。
而這些濾出來的酒渣，就是衛無憂“蒸餾法”的主要原料。
被兄長科普了生活小竅門，衛小四還挺新鮮，很快就更改了原計劃“既然有現成的，那兄長就上外頭收酒渣子回來吧，還是按照一斗的量。”
衛伉爽快道“成。那酒曲”
衛無憂“用不了多少酒曲，大兄且放心吧。”
午后的悠閑時光，很快就在兄弟之間的密謀中悄悄溜走。
夕陽西斜時分，陽信長公主回了侯府。
今日，為著妹妹南宮公主尋夫婿的事情，她進宮尋過母后，回府的路上又順帶瞧過一眼董博士的住所，實在是有些乏了。