他們這些人都住在長陽街附近，這個年齡了，鋪子里的生意有下一代打理，幾人平時約在一起，除了下棋遛鳥，就是滿街溜達喝茶吃東西，沒人家里缺吃喝的這點錢。
話是這個道理沒錯，不愁吃穿之后，便開始追求品質，入口的東西要精細，上身的布料要舒適美觀，有些人甚至愿意為了一身衣裳等上一兩個月，就為了制衣人跟繡娘的手藝。
“老黃，這食肆不會也有你的一份吧”有人狐疑道。
雖然老黃說的都是事實，但作為老伙計，幾人還是想知道老黃為何會操這份心。
老黃剛才的這番話，很明顯是通過對比，不動聲色地讓他們覺得，有間食肆才是更好的，能配得上他們的身份的。
別人或許一時反應不過來，但他們做了一輩子買賣，老黃一開口，眾人便明白了他的目的。
黃大爺嘆了口氣道“我倒是想有，可惜沒機會。”
“那你為何這么賣力地為他們說話”
“我最主要的目的是想讓你們吃到更好的東西，”黃大爺拇指跟食指比了一個小小的長度，“其次才有那么一點小小的私心。”
在老伙計們灼灼的目光里，他解釋道“我聽他們伙計說，成了食肆掌柜認可的熟客后，只要來食肆，就能吃到他們掌柜親手做的菜，食肆推出新的菜品，也會給熟客留一份。”
“所以你是想成為他們的熟客”
黃大爺含糊地點了下頭，沒有正面回答。
其實從第一天來食肆，他牙疼，宋宴卿將留給老客的豬肚雞給了他，嘗過章北庭的手藝后，之后每次來，只要是炒菜，他都點名要章北庭炒的，章北庭跟宋宴卿也沒說什么。
只是他自己想到以前說過的話，一直有些心虛，如今有機會了，便想做些什么，成為章北庭跟宋宴卿真正認可的老客。
此時食肆二樓的雅間里，同樣坐著一桌吃豬肚雞的人。
他們是被錢良才帶來的，吃完之后，一桌人說了跟黃大爺差不的話。
沒必要退而求其次去吃裕興樓的豬肚雞，雖然便宜了二十幾文，但味道差不少，還掉價。
費晉原在長陽街開了一家胭脂水粉鋪子，中午約人談事情，在裕興樓吃了道豬肚雞，覺得味道還不錯，回家后便對家里的人說“明日中午家里別做飯了，我帶大家去外面吃。”
“去哪家飯館吃”費晉原的妻子隨口問道。
“裕興樓，”費晉原道，“我今天在他們家吃到了一道豬肚雞，味道不錯，聽說還放了十幾味溫補藥材，很是滋補。”
原本在火爐旁打瞌睡的老費聽到這番話，瞬間清醒了過來，問兒子，“你知道裕興樓的豬肚雞，是偷學有間食肆的嗎”
“還有這回事”費晉原道。
老費點了點頭。
“爹是想去有間食肆吃嗎”費晉原沉吟了半晌，“可有間食肆人多，不提前去就要等別人吃完才有位置，裕興樓的豬肚雞做得也不錯，大冬天的，我們沒必要為了一道菜花那么長時間去等位吧”
“我跟老伙計們去有間食肆吃過了，他們的豬肚雞就是值得花時間等，”老費道，“而且你不會早點去，或者前一天給了錢，讓掌柜的給你留一份嗎”
費晉原道“現在去說也來不及了，人家食肆早關門了。”
老費老神在在地道“我已經留了錢在有間食肆，明日你們跟著我去，保管能吃到豬肚雞。”
說完老費又教育費晉原，“等明天吃過有間食肆的豬肚雞，你就會知道偷學的終究不如別人自己的，以后也別再說沒必要花那么長時間去等了，尤其是跟人談買賣的時候，帶去裕興樓，別人還以為你不重視他呢。”