第69章
“外面風大,我在你們這里再待會兒,”黃大爺看到章北庭跟宋宴卿面前還放著飯碗,便道,“你們吃飯,不用管我。”
他雖說不用管,章北庭還是倒了杯熱茶遞過去。
錢良才不知道什么時候將鹵肉飯吃完了,盛了碗湯慢慢喝著,跟黃大爺搭話,“這天是越來越冷了。”
“是啊,”黃大爺點頭,“早上我家老婆子洗了點放面里的青菜,手就凍得通紅。”
他掃了眼食肆里的客人,感慨道“還是來這里吃飯好,不用自己動手,就能吃到熱氣騰騰的東西。”
錢良才附和,“你們離得還近。”
黃大爺聞言,面上閃過一抹得意,含笑道“每次只要來食肆吃飯,黃行總說我們家能這么方便吃到有間食肆的東西,少不了他的功勞。”
“確實是黃掌柜提醒我們,這里比南街更適合我們食肆。”章北庭肯定了他的話。
在南街最后那段時間,不少食客跟他們說過長陽街更合適,這些食客里面,黃行是第一個提的。
“那他還算做了點有用的事,”黃大爺頷首,一副可以獎勵黃行一下的模樣,“明天我跟老伙計們吃飯也帶上他吧。”
次日中午,黃大爺果然帶著黃行一起來了。
走在前面的七八個大爺,都是鬢角花白,跟黃大爺差不多年齡。
黃行綴在后頭,手里牽著兒子,面上有些無奈。
這個時間,他鋪子里還有事要忙呢。
黃大爺熟門熟路地領著眾人走到柜臺前,熟稔地問“我昨日預定的兩份豬肚雞好了嗎”
“好了,”宋宴卿道,“您選個位置坐,我馬上讓人給您端上來。”
這會兒才午時初,食肆里尚只坐了幾桌食客,黃大爺想了想道,“今日坐一樓,可以嗎”
豬肚雞既然加量對外賣了,自然不會再要求客人去二樓雅間,宋宴卿笑著點頭,“當然可以。”
黃大爺他們這一群大爺十分惹眼,在一樓吃飯,定會被所有的食客注意到,到時候都不用他們宣傳,只要中午來過食肆的客人,都將知道他們食肆的豬肚雞公開賣了。
黃大爺選了個靠中間的位置,伙計機靈的上前,將兩張桌子拼在了一起。
豬肚雞端上來之前,伙計先在桌子上放了兩個燃著炭火的爐子。
“我們今天吃的是豬肚雞。”其中一個大爺見狀道。
他來食肆吃過好幾回火鍋,知道這種爐子是用來煮火鍋的。
伙計還沒回答,黃大爺搶先道“這就是吃豬肚雞的。”
其他沒吃過的人聞言隱隱有了猜測。
爐子方上桌沒一會兒,另外兩名伙計各端著個砂鍋走了過來,兩人果然將砂鍋送到他們的桌上。
伙計揭開砂鍋的蓋子,濃郁的肉香跟淡淡的藥材清香隨著直往外冒的白色熱氣,迅速飄到幾人的鼻子前,鍋里鮮紅的枸杞子在奶白的湯上翻滾著,只聞著看著,就覺得從外面走來的一身寒氣消解了不少。