余拾一比較愛吃牛油火鍋,正好他們抓來的食材里面有牛,用牛肉熬了一大鍋,里面加上各種各樣的香料,還有去腥的大蔥,當火煮開,紅色的油湯就咕嘟咕嘟地冒著泡。
而火鍋的另一邊則是用筒子骨熬的白湯,里面加了胡椒粉提鮮,喝的就是骨頭湯的鮮味。等湯煮開后,大家的眼睛就都亮了起來,紛紛拿起手邊早就已經準備好的食材,全都倒了進去。很快,足有輪胎那么大的鍋里就被倒滿了食材。
這么大的火鍋還是他們特制的,畢竟大家的食量大,又是好幾個人圍在一起吃,哪怕這么大的鍋,
第一波下進去的菜熟了之后幾筷子就都撈干凈了。
余拾一先把難熟的食材丟進去。
比如土豆和牛肉丸子,還有一些需要徹底煮熟的食材。
牛肉丸子是余拾一之前琢磨出來做的爆汁牛丸,外面是爽脆的牛肉,里面則是用皮凍做的爆汁。一下子,一個鍋就被填滿了。
冰屋里面坐滿了人,每個人都翹首以盼。她旁邊的凱撒拿過一大盤蝦滑,一勺一勺地卷成球,然后全都放進了余拾一面前的辣鍋里面。
他記得余拾一喜歡吃這個來著,這個甚至熟得比肉還要快,其他人去撈,還被凱撒敲了一下“你跟小余搶什么搶
“哦
余拾一撈起了已經燙熟,變成了漂亮粉色的蝦滑,這個蝦滑已經熱到了八分熟,再蘸點挑出來的料汁,直接塞進了嘴里。
一口滑彈的蝦滑在唇齒間炸開,蝦肉都是純手工砸出來的,每一口下去都有q彈的蝦肉,咬下去時能感覺蝦肉在和自己的牙齒打架,蝦的鮮味和特調出來的料汁完美配合,在辣湯里面滾過又有一絲絲的辣味,讓人吃了還想吃。
余拾一吃完蝦滑,鍋里的肉也好了,肉不能太老,她夾起一大筷子放在碗里,在麻汁里面轉了一圈,塞了滿滿的一嘴肉,滿足地呼出氣來。
這一筷子不僅有牛羊肉,還有鹿肉以及幾塊魚肉,這些肉經過特殊處理吃起來并不會有味道,只有肉類最純粹的香和滿足,辣味中和了過柴的口感和略顯油膩的肥肉,反而契合得極好,在嘴里嚼著越嚼越香,甚至舍不得咽下去。
肉和魚是最多的,他們身后還有一大堆,余拾一用公筷戳了戳還在咕咚的爆汁牛丸,發現還沒熟,只好又撈了幾筷子肉和容易熟的綠
葉菜,等到丸子好不容易能吃,這才迫不及待地撈了上來。
其他人以為這個丸子就是普通的丸子,非常不客氣地全都塞到了嘴里,可是這一嘴下去,炸開滿嘴的并不是熟悉的牛肉香氣,而是里面包著的已經煮化開的豬皮凍
“啊啊啊啊”被燙到嘴的幾個人尖叫著摳了幾塊含在嘴里,眼淚都快被燙出來了。
“是刺客”
“哈哈哈哈”隊友們毫不客氣地嘲笑出聲。
啊啊啊啊啊啊我不怕燙讓我吃
吃不到的jg
這種需要制作的復合食材上架怎么這么慢而且數量還這么少,第三軍團你們是不是不想賺錢了
現在他們一個種類一次賣十萬份,已經很努力了
那你買到了嗎
說再多就不禮貌了