金小樹一定要給他半只豬，他沒有推辭。
畢竟金小樹在他家吃了不少飯。
這半只豬，他們將之切開，留下一些用來這幾天吃，剩下的仔仔細細地抹上鹽放進一口缸里保存。
“這樣就腌好了”黎青執問金小葉。
金小葉一直在用鹽揉搓豬肉，像是要將鹽揉進肉里，聞言道“要久放的話，只這樣是不行的。過幾天肉里的水出來了之后，要倒掉缸里的水再抹一回鹽才行，這樣腌一段時間之后，就能曬干掛房梁上了。對了那鹽水也不是真的倒掉，這鹽水拌上泥，可以用來腌鴨蛋。”
黎青執聽得直點頭。
崇城縣離海邊不算遠，這里的鹽的價格也就還可以，不過大家還是很節約的。
這天就這么過去了，第二天，金小樹又帶著他們把屋子里里外外打掃了一遍。
接下來就是大年夜了。
這天一大早，金小葉就開始殺雞，黎青執則負責煮肉煮魚。
這一天，家家戶戶都會煮肉，魚也是必備的，然后有條件的人家會殺一只雞，沒有雞的話，鴨子也行。
這雞最好還是公雞。
金小葉就殺了一只毛色鮮亮的大公雞，然后又是請年菩薩，又是祭祖。
這一套流程挺麻煩的，不過黎青執開開心心地陪著做。
這是過年
南方不吃餃子，年夜飯吃的就是米飯。
對村里大部分人來說，他們自家一年到頭，做得最豐盛的一頓飯，就是年夜飯了。
可即便如此，他們也吃不到多少肉。
不管是雞肉、豬肉還是魚，都是要留著新年請客的。自家人每人分一塊肉一塊雞肉吃，已經算是不錯了。
不過沒有肉，雞湯肉湯卻是能吃的，肉湯拿來燉筍干煮千張吃起來特別香，雞腸雞肝什么的切碎了放雞湯里，再打進去幾個雞蛋做成一大鍋湯，每個人也能分到一碗
以前黎老根在弟弟家，就最多喝幾口雞湯，別的什么都沒有。
但黎青執和金小葉給了他一大塊雞胸，一大塊豬肉，雞湯也給了他滿滿一碗，桌上的魚什么的，他想吃多少吃多少。
“我今天晚上不吃飯了”黎老根喜滋滋地啃雞胸。
這可是雞身上最大塊的肉，黎青執給他吃，對他真的太好了
黎青執也在吃雞胸，兩個雞胸他和黎老根一人一個，金小葉吃兩個帶小雞腿的雞翅膀，黎大毛黎二毛則吃雞腿。
他們打算今天晚上，干掉一只雞
這絕對沒問題，其他人吃不完，他可以掃尾。
吃肉的同時，黎青執還在吃煮熟的荸薺。
廟會頭一天買了這東西回來吃之后，黎青執就愛上了
這東西生吃可以當水果，煮熟之后更是再美味不過的零嘴。
他買了一籮筐，最近有事沒事就吃一吃。
金小葉對此很滿意，黎青執在家啃荸薺，怎么都比去地里揪蒜葉吃好。
廟前村的人并不守歲，有些人家連油燈都沒有，柴火也不夠用，總不能一家人在黑暗里干坐著。
黎家也就沒有守歲，但吃過年夜飯，黎青執把兩個孩子仔仔細細刷了一遍。
金小葉本就給他們做了新衣服，后來方錦娘還做了兩套這兩孩子明天可以從里到外穿新衣服新鞋子。
他和金小葉黎老根也一樣，他們明兒個，都能穿新衣服。
摟著金小葉躺在床上，黎青執心情挺好的。
金小葉的心情也很好“今年過年真高興，希望以后每年都這么高興”
“一定會的。”黎青執道。