李紅梅也扯了一個鴿翅膀吃,吃的連連點頭,“有視頻中那味兒了。”
她正說著呢,老趙又把視頻打開了,李紅梅有些無奈,“你這還沒看夠呢”
老趙戴上手套吃鴿子,同時搖搖頭,“看不夠,我現在就想啊,我今天做了一天的碳烤乳鴿可能也就跟這視頻里的大廚們一樣的味兒。這些大廚的師父做的碳烤乳鴿該有多好吃啊,要是有機會嘗嘗就好了。”
“也說不定還沒這些大廚做的好吃呢,”趙靜嫻接了句。
李紅梅跟著點頭,“可不是,這肉看起來還是沒視頻里的香。”
原本覺得還不錯的碳烤乳鴿被這么一猜測,突然就覺得手里拿得確實不夠香了。
老趙倒也不氣餒,“一會兒我再研究研究,爭取也做成來福灣的招牌。”
沒吃過h市小吃街宵夜攤上的烤乳鴿,確實沒辦法做比較。
而碳烤乳鴿這道招牌菜的事兒也僅僅是一個開始。
這一晚,各大平臺幾乎都被碳烤乳鴿席卷,熱度不僅沒降,反而因為在宵夜攤上吃到正品碳烤乳鴿的人拉的仇恨,讓網友們更饞了。
他們現在去不了h市,吃不到最正宗的碳烤乳鴿,就只能在本地到處尋覓。他們就不信了,他們找不到好吃的碳烤乳鴿
甚至微博,還有短
視頻平臺紛紛趁機做起了活動,尋找最美味的碳烤乳鴿,最終被大眾認證排名前十的店還能獲得獎品。
既能出名又能得利的活動,有野心的商家都會參與,全民吃碳烤乳鴿,尋找碳烤乳鴿的活動就這么火熱辦了起來。
像j市本地,來福灣酒店獲得的投票數遠超名氣更大的德鼎樓跟江南宴,經過一整天時間,賣出去的碳烤乳鴿成就了來福灣酒店。
碳烤乳鴿加上他們自己的經營,為來福灣酒店帶來了巨大的利潤。當然,其他酒店飯店也賺的不少。
助理把昨日賣烤乳鴿套餐賺的盈利財報遞給秦正博,上面的數字讓秦正博也充滿意外。
“翻了一倍”
助理點頭,“是的,不過j市今日應該沒這么理想了。”
“原因呢”秦正博問,據他所知,碳烤乳鴿的熱度并沒有降下去。
助理道“門店經理說客人比昨天少了一半,包括許多老顧客都去了一家名叫來福灣的酒店。據說那家酒店的廚師學了視頻中碳烤乳鴿的做法,味道非常不錯,許少和他的朋友們昨天也去過,消費了十來萬。”
秦正博漫不經心的看著財報上的數字。
助理還在補充,“據打聽到的消息,來福灣酒店昨日的盈利額并不比德鼎樓低多少,而往日他們的正常營業額只有德鼎樓的五分之一。”
秦正博“讓廚師跟視頻學吧,不要丟德鼎樓的臉。”
“另外,派人去接觸鐘意,想辦法把配方買到手。”
秦正博安排的人正在以最快的速度趕去找鐘意,卻沒想到有人的動作更快,想買碳烤乳鴿配方的人此刻已經站在了鐘意面前。,,