夏怡月是德鼎樓的服務員，今天輪到她上早班，跟往常一樣，早早就來店里迎接招待客人。
結果菜單還沒拿出來，客人就說話了，“把你們那個烤乳鴿上一份吧。”
夏怡月有點懵，解釋道“不好意思客人，
烤乳鴿要現殺現做，早上來不及，只有中午和晚餐才有，要不您看看別的”
客人表示“我現在就想吃烤乳鴿，最好是用碳烤的，我能等，你去問問多久能做好。”
這樣說的還不止一桌，夏怡月只好去后廚跟廚師們說情況。
今天負責早餐的廚子叫關鵬，從做學徒開始就在德鼎樓干活，至今都已經待了有八年了。關鵬還是最近才被師父提上來單獨負責早餐的。這會兒猛然聽到夏怡月說客人大清早的要吃烤乳鴿，表情就不太好看，“誰家大清早賣烤乳鴿，真不是來找茬兒的”
夏怡月還沒說話呢，外面又進來一服務員，“關師傅，我這兒也有好多客人要點烤乳鴿，你現在能做嗎”
緊接著后面又來了兩服務員，說的都是客人想吃烤乳鴿。
關鵬就更迷惑了，一個兩個可以說是找茬兒，但總不至于一群人大清早來找茬兒吧
更何況德鼎樓是什么地方來的人都清楚，除了會有領導吃得不滿意，其他人有幾個真敢鬧事的啊。
關鵬問“上報你們經理了嗎，到底什么情況”
服務員道；“已經說了，經理去向客人了解了。”
很快，經理也來了后廚，拿著手機翻出了一個視頻給關鵬看，“都是看到這個視頻后被誘惑過來的，一會兒怕還有更多客人來。”
然后經理問關鵬“這烤乳鴿你能做嗎你要是能做就趕緊做上，不行就給劉師傅打電話讓他們來。”
接著經理又叫采買趕緊多去采購一些鴿子回來，客人要吃，自然要滿足客人。
經理又召集副經理等人臨時開了個會，決定重新定一個跟烤乳鴿有關的套餐，烤乳鴿要賣，但肯定不能只賣烤乳鴿，其他菜的錢也必須賺。
于是，這天秦正博上班后處理的第一件事就是德鼎樓要改菜單的事，助理將這件事作為加急事件報給了秦正博。
德鼎樓是秦家的招牌之一，小事下面的管理自然會處理，但大事就必須得過秦正博和秦榮望這關才行。
每個季節擬定菜單更換菜單就屬于大事之一，菜單都是早早就定好的，連節假日要特別準備的菜品、套餐也都是提前就定下了方案。今天的烤乳鴿套餐是臨時決定，為了做到全國所有店都統一，必然是要上報經秦正博簽字同意的。
不用秦正博問，助理便說了要增加新套餐的原因，并調出了視頻讓秦正博觀看。
前面的廢話秦正博沒聽，將視頻拉到了后面吃鴿肉的環節，秦正博得承認，這烤乳鴿看起來確實很誘人。
秦正博在文件上簽了字，“先用一周看效果，另外你去查一下這視頻是在何處拍的，看能不能把做烤乳鴿的的人挖過來。”
一條視頻一夜之間上千萬點贊，這個熱度，便是他也動心。
助理看過完整視頻，這些信息都知道，他一一匯報給秦正博聽，現在唯一的難度就是，“廚子可能不是很好挖。”
秦正博皺眉，表情不悅，“還沒試你就已經有了結果”
助理解釋道“這些廚子背后的人名叫鐘意，之前是娛樂圈的，不過因為不接受潛規則，選擇了退圈。”
“所以跟讓你挖人有什么關系”
助理“我也是今早才知道的，三少曾經針對過這個鐘意。”