食客們變化法兒的哀嚎耍寶，就想叫鐘意再讓人送些食材過來，他們的愿望非常簡單，就想吃一口菜。
這個速度鐘意也是有些意外的，他想著一共十多個菜呢，哪曉得會賣這么快。
涼菜是提前拌好的，只需要打包就行。蒸菜也是如此，蒸好后就直接打包。
鐘意要做的就是那十個小炒，不過燃氣灶和鍋都很給力，鐘意一次性又可以做十來份菜的量，不知不覺間就把菜賣的差不多了。
鐘意見后面還有人過來排隊，連忙出聲提醒，“大家先不要排隊了，中午沒什么食材了，晚上再來，晚上會多準備一些的。”
鐘意還是低估了食客們的熱情。
然后又排到前面的食客說:“現在量都不多了，就一人一個菜，有
什么吃什么行嗎”
“家里的菜估計才從地里剛摘出來，肯定來不及送，下午大家再來。”
鐘意解釋了一番，食客也很通情達理都答應了。
但剩下的菜也沒堅持多久，便賣的干干凈凈。
跟賣小龍蝦那天一樣，鐘意他們自己都沒吃到。
要了些吃的墊肚子，鐘意給劉翠打了電話，讓她多給準備些素菜切好，肉菜得去市場買。
幸好現在有水有地方切，吃完飯去趟菜市場也來得及。
還有蒸菜，晚上蒸菜倒是可以多蒸一些，估計很多人會打包帶回家與家里長輩一塊兒吃，蒸菜挺適合老年人的。
鐘意想想，又打了個電話回家，請劉翠幫他找兩個能幫忙的嬸子來，專門擺蒸菜打包。
吃過飯，讓姚心妍在攤子上休息，鐘意又拜托了徒弟們幫忙照看她點，然后才跟鐘建國一起去菜市場。
別說，鐘意這邊收攤，徒弟們生意頓時好了起來，再次讓他們感嘆師父的能耐。
又是沒有午休的一天，跑完菜市場回來，鐘意又切了許久的菜，加上徒弟們幫忙，才在四點前把晚上的食材準備好。
菜切好，徒弟們就提出了要求，“師父，先給我們來一份小炒吧，中午就饞上了，結果連顆米粒都沒見著。”
“對啊，一會兒客人來了估計又沒我們的份兒了。”
“沒辦法，誰讓師父廚藝太好，中午那個香，我都沒心思做生意了。”
趁鐘意給他們炒菜的工夫，一群人討論起晚上的情況。
“切了這么多菜，晚上應該能賣到七點鐘去。”
“不好說，咱師父那動作多快，而且中午好多人都沒買到，晚上肯定會來，不缺客人。”
“也是，看起來賣小炒要比炒飯賺的多，師父后面都打算賣小炒了”
鐘意把一個菜裝進盤子里，抽空回了句，“看情況，輪著賣也行。”
鐘意也是今天開了攤才發現這多功能餐車有多好，原本還擔心賣小炒沒有炒飯速度快，現在看卻比炒飯快得多。
菜不會糊鍋，火也足夠猛，他三個鍋輪換自如，太適合做快手菜了。
給徒弟們做好晚飯，攤子前已經有人在排隊了，鐘意還看到了許凌恒。
許凌恒中午就來過，但來晚了，沒排到。