陸知杭的思緒百轉千回，須臾間就想到了諸多事宜。
阮陽平這頭聽到他想要盤下對面那無人問津的酒樓，愣了半響道“啊”
“師兄，我手頭上的銀子該是夠我盤下的。”陸知杭見他不解，說道。
阮陽平回過神來，面上滿是不贊同道“你盤下這酒樓作甚這家的飯菜實在難以下咽，連年虧損早就經營不下去，這才發賣的。”
阮陽平說罷，又想著師弟也不一定是要繼續做酒樓，正要繼續說下去，給他條康莊大道，就見陸知杭出聲了。
“師弟家中就是做這食肆的，倒有幾分心得，既然酒樓的菜式不行，咱就換個新的廚子便是，也算是重操舊業了。”陸知杭鄭重其事道。
阮陽平聽了這話心里暗笑了幾聲，他當然知道陸知杭家中是靠那豆腐鋪營生，偶爾也做些堂食，但這小小的豆腐鋪地處偏僻的長淮縣，與這盛大繁榮的江南相比就可笑了。
但師弟有此心，他也不想過分打擊。
“既然師弟下了決心，師兄必要幫襯幫襯的，師父府中的幾位老廚子就不錯，我府中也留了幾位，皆是做了幾十年的菜，到時就盡數遣過來你這頭，比之隴揚酒樓差不到哪去。”阮陽平慢悠悠地道，毫不猶豫就把符元明的廚子賣了，左右他師父也不會計較。
陸知杭沒曾想師兄居然如此用心，正色道“如此就多謝師兄了若是不嫌棄，這酒樓往后的盈利，師弟可讓利二成予你。”
阮陽平當下擺手拒絕道“舉手之勞罷了，師弟要是銀子不夠，我可以先暫借你一些，讓利就不必了，不如我與你一同合作，有我阮家在后面站著，這滄縣還沒人敢欺辱到你頭上。”
其實就是沒有他在，大概也沒人敢挑釁陸知杭，畢竟符元明只是致仕，可不是死了。
陸知杭沒想到自家師兄心性如此單純，居然一下午的時間就把他哄騙成了知心師兄弟。
他當然不能辜負這平白得來的好意，應下說“好，我定不能讓師兄虧損。”
“好。”阮陽平眉眼彎了彎。
他哪里指望陸知杭真能給他賺些錢來，只要不是個無底洞，虧得太狠就行，回去他得好生籌劃一番，至少得讓師弟有些利潤做開銷。
兩人商議了許久，陸昭靜坐一旁，大致敲定了規劃，決定先去酒樓考察一番，再決定是否真的盤下。
不過阮陽平此前就曾去過一趟，對那處名為大興的酒樓尚算熟悉，陸知杭問起，可謂是知無不言。
談及大興酒樓，阮陽平著重吐槽起了他們那些平平無奇還不合江南人胃，齁咸的菜，以及小二不專業的服務，酒也是官府那進的貨，價格昂貴不說，達官貴人喝膩了，普通百姓喝不起。
除此之外，大興酒樓的裝修不如隴揚酒樓不談，不知是哪里出的問題，空間布置不當，有種莫名的逼仄感，哪怕實際上的空間極大。
絮絮叨叨的吐槽了半天，陸知杭估算了下，覺得其實大體上還行，需要到現場看看再說。
不過，說到空間這個問題，他以前看過一些室內設計的相關書籍，不算專業，但湊合著也能用，就是翻新的價格必然不便宜就是了。
講完這些，費了阮陽平不少口水，陸知杭當下就決定先前往大興酒樓一探究竟再談其他的。
走進那門庭冷落的酒樓，小二似乎還未反應過來他們這居然破天荒的來了客人，左右酒樓就要盤出去了，他勉強抬起眼皮，問道“客官可需要雅間”
他們一行人衣著不凡，這小二既然主動問及是否要雅間，想必也是清楚，但態度仍舊如此冷淡，難怪沒人樂意來。
“可否喊一下你們店家出來一趟”陸知杭上前問道。