莫斯托醫生的醫術只能算一般,驗尸這樣的高難度作業就不用想了，蘇葉親自上陣，好在醫院有資助,各項設施是齊全的。
費了一番功夫,蘇葉確定沃特斯侯爵是中了河豚毒素，且在他的嘴角發現毒源反應,這說明毒素是吃進去的。
神經毒素發病非常快，肯定在兩個小時內,他們兩人在餐廳一共待了一個半小時。
也就是說，除了餐廳，沃特斯侯爵也有可能在別的地方吃了什么，或者喝了什么。
比如他們提到的咖啡廳，布萊克夫人道，“我去的時候，沃特斯侯爵已經到了，并點了一杯咖啡。”
蘇葉點點頭,詢問馬車夫，“沃特斯侯爵在咖啡廳待了多久”
“不足五分鐘，子爵,”馬車夫回答。
“那在這之前，他去了哪里”蘇葉詢問。
“去了楓葉酒吧,見一個人。”馬車夫道。
“見什么人你認識嗎”蘇葉繼續詢問。
“不知道,侯爵先生沒有讓我進去，我也沒見到那人，”馬車夫面露忐忑，生怕蘇葉生氣。
蘇葉沒說什么，只詢問醫生,“餐廳的廚師過來做檢查了嗎”
“沒有，他很生氣，嚷嚷自己不可能出錯，要是河豚里真的有毒，他早就出事了，”報案后，警員第一時間去了餐廳，但已經來不及了，他們清洗掉碗碟，除了那瓶開了后還剩下一半的紅酒，其他的都處理干凈了。
至于沃特斯侯爵兩人吃剩的食物，早就給了餐廳后門等著的乞兒。
這家餐廳老板是個善心人，顧客吃剩下的就會拿去給乞兒或者流浪漢，且他和別人不一樣，不會一窩蜂倒入泔水桶，而是直接干凈的放入木盆中。
饑餓的人可以直接帶走一部分，用自己帶來的飯盒，如此干凈又體面。
也因此，那木盆里的食物總是消失的非常快，幾乎一放進去就會被拿走。
蘇葉安排了警員去乞兒和流浪人群中查訪，看是否有人中毒出事。
如果沒有的話，就不是食物的問題。
“那剩下的半瓶紅酒也帶來了，在這里，”其中一個警員道。
紅酒和食物不一樣，是可以長期儲存的，有些貴重的，甚至會一直存放，直到顧客下次再來。
不那么珍貴的，也不會輕易處理，留著制作美食，或者分發給店員都是極好的。
因此紅酒好好的，擺在餐廳的酒架上，其中一個店員道，“酒水是我收拾好，放在架子上，之后沒人動過。”
他是服侍沃特斯那一桌的侍者，從取酒到最后收拾殘局，都由他一個人完成。
蘇葉接過酒瓶，仔細觀察，發現從軟木塞到酒本身都沒什么問題。
“你們是怎么醒酒的，期間是否離開過客人視線”蘇葉詢問。
“沒有，沃特斯侯爵點了法國泰勒酒莊的紅酒后，我就去酒窖取了這一瓶，拿出來交給沃特斯侯爵，得到他的肯定后，現場開酒醒酒。沃特斯侯爵對紅酒如數家珍，期間和布萊克夫人說了不少紅酒相關的典故，我還記得他說，偏好法國紅酒，最喜歡的是雷斯曼紅葡萄酒，但那種酒千金難求，我們餐廳沒有門路搞到，只能退而求其次。這一瓶是1778年泰勒酒莊生產，目前市面上已經不多了。”