“現在的年輕人確實厲害”鄧大爺就想到云知的葡萄,產量大味道好,還跟城里的連鎖大酒店合作。
聽來取貨的小伙子說,那個大酒店現在越做越大,準備把分店都開到首都去了。
“那是,反正我也上了年紀,就這么一個女兒,讓她考公務員也不考,愛折騰就隨便她折騰去。”老板嘴里吐槽女兒不聽家里人的話考個穩定的鐵飯碗,實際上心里還是對自己女兒感到很驕傲的。
自家的事自家知,以前他開這小作坊,剛開始還好,后來生意也就那樣。
年輕的時候在他們那個年代,有手藝眼光也不錯,率先開起小作坊做些盤碗壇缸的來賣,競爭少,生意還不錯,在村里也是數得上號的能耐人。
可時代會變,跟不上時代,生意慢慢變得不太好,最后只能維持在讓家里溫飽的不上不下的狀態。
女兒一回來,竟然能青出于藍而勝于藍,讓家里的生意煥發新的生機,現在村里人都羨慕他培養出了個有出息的孩子
倉庫離老板的作坊不遠,聊著天走幾步就到了。
通過大門往里看,里面架子上擺著、地上擱著有不少陶器,有些是傳統沒花紋的,有些陶器上繪著簡單的花鳥植物、人物、紋路等圖案,看起來確實挺古樸。
倉庫有個人專門管著,老板來也得先登記。
“我閨女訂的規矩,當爹的也得遵守。”錢老板在簽字本上登記了自己的名字,還有帶來的人都是誰,然后才能帶人進去看貨。
“大陶缸都在這個房間門,你們進去看看想要什么樣的吧。”
云知走進去,發現里面除了普通的套缸之外,還有各種奇形怪狀的缸,有些缸的缸面被做成缺損了的樣子。
這種缸估計就是別人買去做院景裝飾或者缸內為世界的。
云知收回打量的目光,走到傳統的缸面前問“大號缸跟特大號是哪種”
錢老板給她指了出來“這種是大號缸,最多能腌三百斤酸菜,特大號最多能腌五百斤,三百斤的你往里擺菜的時候要擺好點,不然可能裝不下。”
云知躊躇一會兒,決定買大不買小“要特大號的缸吧。”
她又改了想法,決定回去酸菜可以多腌一點,不平均分了,反正又不是什么重大決定重大計劃,一時一個想法不影響什么。
而且泡菜不僅可以用白菜來做,腌泡菜的調料也能用來腌其他不同的小菜。
“哪種缸是可以腌一百斤的”云知愉快地決定用一百斤大白菜做泡菜就行。
“這種,可以腌一百多斤。”
云知聽老板說可以送貨上門,她干脆又多買了幾個壇子,留著備用。
交了訂金他們就回去了。
到了街上,云知把鄧大爺爺孫倆送回家,然后去買粗粒鹽、食用鹽還有一些做辣白菜的調料。
本地能買到的有大蒜、蘿卜、白糖、蘋果、梨、辣椒面、洋蔥、生姜、小蔥等等。
蘿卜、生姜跟小蔥她家里有,魚露、小蝦米買不到合適的,只好在網上看可以次日達的軟件上有沒有。
次日達是真方便,在鄉下也能送到,只是配貨的時間門比在市里晚一點而已。
好在今天也不急著做泡菜,大陶缸送到后,還要清洗再用高度白酒消毒晾干才能用。
家里有一部分白菜已經被云知切成兩半,必須今天處理好,幸好在不銹鋼盆里放個一兩天不影響什么。