沒辦法,韓采薇她們也只得跟著降價,畢竟這雞蛋糕說穿了也沒什么巧,做出來的差異化不大,沒辦法額外定高價。
而且在新蛋糕店的沖擊下,給酒樓的供應價格直接降低到了五十文,就這樣才好歹維持住了酒樓的合作供應。
只是每日的銷量減少了很多,之前一天能賣一百盤的,如今只能賣五十盤了,其中還三十盤是給酒樓的。
好在其它點心,雞蛋仔、蛋撻、蛋黃酥、雞蛋餅干、面包的出貨日增,收益略有下滑了一些,但也基本穩定在一日五十兩左右。
韓采薇預計后面還會有新的蛋糕店開出來,價格估計還會進一步下滑,另外蛋糕窯的秘密說破了,其它面包、餅干這些,估計也保密不了多久就會被別人試探模仿出來,所以她們必須加緊新品研發,做出差異化,才能維持住生意和利潤。
可惜這里如今都沒人大規模養牛羊,找不到大量的穩定的奶源,不然就可以做出奶油蛋糕了。
只得一邊加緊尋找牛奶、羊奶,一邊加大新品的研發。
好在后面雞蛋鋪子里的雞蛋銷量大增,如今第二批成熟的母雞已經開始漸漸下蛋了,一日幾處雞舍加起來能撿有上千個蛋,除了自用之外,其余的都賣出去了,算是一筆收入了。
可是連著一個多月沒下雨,旱情日益嚴重起來。
村里的越冬小麥正是需要用水的時候,縣衙忙上忙下解決旱情。
前坡村情況還稍微好一些,當初顧青彥帶頭疏通了河道,村里小河的蓄水能力大增,在別處河流都見底的時候,它依然還有一絲涓涓細流,勉強灌溉著兩岸的農田,略有不足的,再到各處水潭里面挑一些過來,還算能應付。
韓采薇的后山坡那邊也還行,當初特意多打了一口深水井出來,再加上后面又挖出一處泉眼,圍了做水池,小雞們吃水、蚯蚓房保濕以及種植區的灌溉也還勉強能滿足。
,不過如果繼續干下去,再不下雨的話,可就不好說了。
好不容易搭起來的架子,可不能就這樣被旱情摧毀了,一時忙著四處找起水來,這還是后山坡這處,情況不太糟糕。
可是其它村里,以及韓采薇的其它山頭,就沒有這么從容了,已經開始明顯缺水了,只得發動人力,到處去挑水來喂雞、喂蚯蚓和灌溉。
全府上下到處都在上演著春天時候發生過的搶水大戰,你打我、我打你,衙役們一天天斷不完的官司。
可是任憑大家如何你爭我搶,水都有限,老天一直不下雨,還只會越用越少。
韓采薇到處山頭巡視,看到新扦插的枸杞樹和茉莉樹,都已經干得蔫兒蔫兒的了,一時心急不已。
可是再心急都沒用,到處都沒有水啊,這么大面積,總不能都去水井里挑吧,把水井都挑完了,人都不喝省下來也不夠用的。
站在自家山頭上,她此時特別懷念現代的常見水庫,她小時候所長大的那個孤兒院附近,就有好幾個大型水庫,灌溉方圓幾十公里的農田。
據說都是六七十年代修起來的,她小時候依稀都還看到過畫在水庫外的標語,“水利是農業的命脈”。
聽老人說,當初正是在偉人的這一指示下,那幾年可以說是掀起了水利建設的,舉國范圍內掀起了大規模的興修水利之風,據說有一年就修建了近千座大中型的水庫。
尤其70年代初期,北方地區發生了建國以來兩河流域的一次范圍非常廣泛的干旱,京津冀、晉、陜北、遼西、魯西北這些地區受災眼中,并且黃河下游河道首次發生斷流現象,更是大興修建水庫。