拆灶、搭灶、砌墻這些可以先搞起來了，至于修窯，她打算還是要把彭二搞過來弄，他反正已經熟手了，交給外人擔心被泄露出去，她可沒忘記當初蚯蚓房設計圖被偷的教訓。
另外就是蛋糕鋪子那邊的設計，如何體現高端大氣上檔次，可惜如今沒有玻璃，不然模仿現代常見的蛋糕店，直接滿面落地窗，格調一下子不就來了嘛。
不過她們如今蛋糕品種單一，陳列也不需要搞太復雜，她和田大商量一番后定下了方案。
店名則取“姚記糕點鋪”，一聽上去就和姓姚的有關系，至于姓姚的是誰，那些有小心思的自己好好掂量掂量去，不得不說有點小心思在的。
這找額外住處以及裝修，她把計劃和要求說清楚后，就交給田大去安排了。
至于她自己，則繼續留在鋪子里盤算著要做的事情。
這做吃的店，后廚的人一定要干凈，到時候她還得給大家置辦統一的工作服，規定好日常衛生洗澡習慣，外面跑的田大父子兩也如此。
只是制作衣服，統一顏色樣式，看上去干凈整潔就行，后面無論是自己做還是買，都得交給專業人士王青花。
后面這個雞蛋鋪子坐鎮還得王青花來，柜臺后面的位置暫時是留給她的，白天她守著雞蛋鋪子負責收銀，下午則負責盤點兩個鋪子的總賬，賬目這塊目前只有交給她才放心。
小雨生還小，有點麻煩，后面估計還得招個人幫忙帶著孩子，不然王青花別想忙別的了。
這找人看孩子可不容易，瑛娘那樣讓人放心的可少有，還得好好琢磨琢磨。
然后還要把三間廂房里面買點家具，如今可是空蕩蕩的，至少得一人一個衣柜，類似于現代學生宿舍那種。
到時候田大父子兩住獨一間，香草她們五個住一間，田大媳婦菊香、閻二媳婦孔氏、劉村長媳婦方氏以及瑛娘幾個制作蛋糕預備役住一間。
韓采薇母子三人則在外面找了單獨的小院子住，主要擔心小雨生吵到大家休息，畢竟和人家一個小嬰兒不能講道理，人家晚上要哭要鬧哄不住的話誰也沒辦法。
只是這小院不能離太遠，住起來也必須緊密安全，這是她給去找房的田大提的要求。
這一項項捋清楚后，她自己又趕忙跑了府衙一趟，這要開店，除了租門面去衙門辦契書之外，正式開店還需要去衙門登記注籍，后面還要交商業稅呢。
如今主要收“過稅”，即在各大關口收取的關稅。
還有“門稅”，即進來城門的時候，根據攜帶的貨物，需要繳納的稅款，一般根據貨物的價值，收十分之一的稅款，交了稅之后，拿到完稅憑證，就可以在城里銷售貨物，韓采薇她們之前運雞蛋進來都是交的這個稅。
此外就是“坐稅”，類似于市場攤位費，向擺攤和開鋪子做生意的人收取，根據鋪面大小而收。
韓采薇昨天和邊上面館老板娘打聽了，她們這條街的，她們這樣大小的門面，一個月需要繳納三兩銀子，和門面租金差不多了。
而主街那邊的“坐稅”則要高得多，她那個小鋪子一個月得交十兩。
兩個鋪子加起來商業稅得交十三兩，著實不少了，比租金都高了，讓人肉疼。
但肉疼也得交，什么時候都要做遵紀守法、老實交稅的好公民，這是韓采薇的信條。
再說慶國如今這邊發展得好，大家都本本分分交稅，政府更加有錢去進行軍隊強化和基礎設施建設，就能把國家發展得更好不是，這點格局她還是有的。
所以今天下午她自己則去要衙門做好登記備案，順帶去拜訪一下姚秋所說的姚琴，去混個臉熟，后面遇到麻煩才好找人幫忙。
到了下午大家回到鋪子里，三方進展都很順利，韓采薇大手一揮，決定當晚來一次破冰團建，主要打破一下香草五個人的拘謹。