由于是北方靠近大漠的邊陲小鎮,吃食方面比較粗獷,并不精致。炒菜是沒有的,就是水煮菜,看起來油汪汪的,卻透著一股沙塵味兒。
一桌子的菜,肉類占了多半。比較出色特別的,大概就是那道烤駱駝了。
撒了孜然,再撒點胡椒,辣椒是沒有的,不過有芥末,吃起來味道還挺好,最起碼不會像蔬菜那樣,入口的感覺就是沙沙的,帶著泥腥味兒。
一行人吃得十分快些,很快,大約有十斤左右重量的烤駱駝腿就被吃得干干凈凈,還有桌子上的烤羊肉串,燒雞以及拳頭大小的包子,都吃得干干凈凈,只除了透著泥腥味兒的水煮菜。
“突然好懷念爹爹的手藝哦。”黃蘋突然感嘆道“爹爹脾氣雖然古里古怪,可是廚藝真的很不錯啦”
“堂哥該跟著學學的。”黃蓉贊同道“堂哥劍走偏鋒,從練劍的變成了煉到的,就該跟小叔好好學學廚藝。”
黃蒼“其實師兄懂廚藝。”
楊康“我懂廚藝”
黃藹“會烤海鮮。”
“會烤海鮮并不等于會烤其他的食物,別忘了我們現在在哪里。”孤煙直,到處荒涼一片的大漠,有海鮮給他烤嗎楊康特別無語,要不是黃蒼、黃藹都是親師弟,早就一巴掌分別給個腦瓜崩了。
“烤肉不是挺容易的一件事情嗎”黃蘋想了想開口道“我曾經聽爹爹說過,燒烤的話重調料,什么芥末、花椒,孜然。茴香粉灑上,最后再撒鹽,味道都不會差的。”
其中孜然是重中之重,很多時候,燒烤就要靠孜然提味。
聽到這兒,楊康無奈一笑“行吧,到時候進了大漠,一定會動手做的。”
至于有沒有機會,那是絕對有的。畢竟大漠的面積那么廣闊,前不著村后不著店的地方多了,誰知道他們跑來大漠參觀旅游,會遇到什么。
有備無患,除了干糧外,各種佐料還是得準備齊全。
依著他們的身手,走到哪兒,都可以打獵。只不過畢竟一直生活在海島上,擅長的還是殺魚處理海鮮,像什么陸地上生活的動物,大概處理得得心應手的便是兔子了。
“就這么辦。”
黃蓉點頭,隨后就領著堂妹黃蘋出了茶寮,往小鎮上的雜貨鋪子買調料。
古代的調味料和現代的有極大的不同。
像蔥姜蒜,后世絕大部分是拿來當佐料。古代卻既是佐料又是菜,像小蔥拌豆腐,就是一道特色的下飯菜。很多家庭都喜歡做這道下飯菜,自然在桃花島的時候,楊康一行人沒少吃。
桃花島是海島,他們是住在海島上又不是海里,像一些常用蔬菜,甚至連黃豆,桃花島都有種植的。當然了,既然叫桃花島,那么能結果又能開花的桃樹,種植得最多。
唯一沒有種植的,大概就是水稻、小麥等主食農作物了。
每逢初一,桃花島就會有專門的船只,來返沿海一帶購買米面、五谷雜糧,以及茶、調味品等生活物資,生活用品。實際上,別看桃花島位于東海上,從沿海碼頭上船,要經過一天兩夜的時間才能夠抵達桃花島,可桃花島上的人,哪怕仆奴,生活得也不差,其他人更是和富家少爺千金差不離了。