這日才開店，一道熟悉的胖胖的身影就扭進來，“小郭管事，給我留個六人桌啊”
郭苗一聽聲音就知道是誰，聞言笑道“牛媽媽，請客呀”
來人五十出頭年紀，臉上些許褶皺，但面龐紅潤氣色極佳，聲音也洪亮，顯然是個有主意的氣派人。
她姓牛，是老五公縣人了，就住在巷尾，是十里八鄉有名的穩婆。
毫不夸張地說，這條街倒有大半的小年輕是她接生的，故而許多人都尊稱一句“牛媽媽”。
牛媽媽一擺手，“嗨，倒不是老婆子我請客，兩月前與人接生，竟很有些險呢，所幸送子娘娘庇佑，如今儼然是個大胖福娃娃了，那家人十分感念，非要與我做席面。
我就同他們說，滿月酒已請我吃過，這就盡了心了。何必再單獨做席，太過鋪張了些。
奈何他們一力如此，我倒不好推脫，鄉里鄉親的，倒不如就在你家吃個自助，花樣又多又自在。”
嘴上謙虛著，但話里話外也十分自得。
郭苗親自捧了茶與她潤喉，“到底是您老有本事，也多謝關照我們生意。”
掌柜的說了，嘴甜點不吃虧。
“嗨，要說有本事，哪里比得上你家掌柜”牛媽媽也不客氣，利落接了茶來吃，又豎起大拇哥兒，“是這個。”
郭苗與有榮焉。
那是，掌柜的就是最有本事的
牛媽媽風風火火來，又風風火火走，約莫午時前后，果然帶了幾個人來。
一個是當初介紹的中人，一個是娃他爹，另有娃娃的祖父母。
牛媽媽是常客，一應流程都熟悉，有她帶著，倒不必店員介紹了。
那家人新近添丁，雖也聽說附近時興什么自助的，但一直沒顧上來，如今一看，果然大開眼界。
既然請客，自然就要甲等套餐，作價五十文。
單獨這么一算，似乎并不便宜，可牛媽媽說了，甲等套餐可選四葷一素，還有免費的熱湯和炊餅。
再看那葷菜，竟都是外頭少見的新鮮菜色，用料扎實，一點兒不摻假。
娃他爹忍不住反復確認，“把碗裝滿也行”
得到肯定的答復后，他點點頭，心道這倒不錯。
若下館子，單點一個肉菜也要十幾二十文了。
想著媳婦和岳母在家照料，他干脆又額外要了兩個甲等套餐。
媳婦才生完沒兩個月，自然不便出門見客，岳母體恤，特意跑來照應，他這個做女婿的也該孝敬著些。
黃豆豬腳下奶又補養，燉得稀爛，媳婦兒也愛吃，來幾塊。
媳婦兒愛吃辣，這個什么水煮肉片的來一碗。
酸菜魚塊
男人猶豫了下。
五公縣人愛吃魚，但普遍不大會做魚，唯有紅燒方能壓制住淡水魚的土腥氣。
可這個，嘿，也不知加了什么作料，湊近了聞竟不腥氣，酸溜溜的竟很開胃，索性也湊一碗
麻利地選了十種不同的菜，托師家好味的人連湯一起送過去。
負責打包的姑娘笑道“貴客是與方才的一并結算么”
娃他爹好奇道“一并結算如何，不一并又如何”
姑娘耐心解釋道“本店甲等套餐有福利呢，滿三次可贈送一次甜品，若一并結算，貴客就等于消費了八次，現在就能選蛋撻和蛋糕了。”
“還有這等好事”
男人驚訝了。
自助餐是最近才出的花樣，他不清楚，但蛋糕蛋撻之名卻早已傳遍五公縣內外。
之前他媳婦孕期嘴饞，還曾叫他去買了蛋撻來解饞呢。