這地方的油煙機不如家里的好使
蘇錦寧看了看魚頭腌制的程度，而后轉身去處理魚片。
魚身從背部輕輕劃開，一直滑到魚骨的部分。蘇錦寧手上微微用力，一邊將魚肉掰開一邊將骨頭分離，再用刀尖將肋骨挑開，整片將其取出，只留下色澤粉嫩的長片魚肉。
切魚片就是簡單活。
蘇錦寧刷刷刷數刀下去，桌面上只剩下厚薄適中的魚片，給魚片放入碗里，加少許鹽和清水，去除剩余的血污。
再用清水洗凈，用鹽揉捏出粘液。
蘇錦寧洗了洗手，用保鮮膜蓋住，而后抬頭看了看時間。
也不知道老爸那釣魚釣得如何
蘇錦寧撥通電話“老媽，老爸那邊怎么樣”
接到電話的衛溫雅
她看了看空蕩蕩的水桶，再看看虎著一張臉的蘇慶平，沉默無聲。
蘇錦寧瞬間懂了“我就說吧。”
她同情蘇慶平一瞬，然后繼續問道“那你們等會回來吃唄我魚頭和魚片都準備好了，等你們回來就差不多可以開始做了。”
衛溫雅笑著應聲。
她偏頭看向丈夫“老公，寧寧讓我們回去吃飯啦。”
蘇慶平黑著臉“你先回去。”
他握緊釣魚竿“我要釣到魚再走”
衛溫雅哭笑不得“你瞧瞧這天，再遲些都要黑了你打算晚上黑燈瞎火的走山間小道你放心我還不放心呢，等明天我們再來釣魚怎么樣”
如今已是春夏交接之際，太陽哪會這么早落下蘇慶平想說，可是看看衛溫雅雙手叉腰，杏眼圓睜的模樣，他也只有雙手投降的份“好吧不過說好明天還要再來哦。”
衛溫雅這才滿意“行。”
等他們回到院子里，蘇錦寧也在最后的工序中“你們回來得差不多，魚頭快要蒸好了，馬上就可以開始吃啦。”
衛溫雅應道“好，我們先去洗手”
蘇錦寧嗯了一聲，掀開鍋蓋將一大盤剁椒魚頭從蒸鍋里端出來。
最后還要灑上一點蔥花，再來一勺子熱油。
隨著熱油滋啦滋啦的撲上去，本就醇厚鮮辣的味道更是翻了幾翻，香味四溢而開，連蘇錦寧都忍不住吞了吞口水。
就是在房間里，實在太辣了。
蘇錦寧趕緊將這道剁椒魚頭端到外面，而后回到廚房，又將魚片放入燉煮了有一會的番茄湯中。
魚片在紅火的湯汁中翻騰滾動。
原本帶著的血色漸漸褪去，變得雪白細膩，番茄的酸甜香氣讓人食欲大開，引得蘇慶平和衛溫雅的肚子咕咕直叫。
全家三口圍坐在桌邊，眺望著遠處落下的夕陽，高舉手上的玻璃杯“干杯”
先來上一口酸酸甜甜的番茄魚片。
濃郁的番茄味道沒有遮掩黑魚片本身的鮮美，反倒增加醇厚的風味，底下還藏著大白菜、金針菇、萵筍和豆芽菜，讓味道更加清爽開胃。
等暖暖肚子，開開胃口以后，三人的筷子便挪向剁椒魚頭。
與此同時，果園的員工們也疾步走入食堂。
他們鼻尖還繚繞著剁椒的香氣，卻愣是沒看到和剁椒相關的菜色。幾名員工詫異的四下張望，最后忍不住拉住盛飯的阿姨“姐，今天就這幾個菜”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>