她可以解放雙手、不用揮舞著菜刀剁肉泥了
而且全程不需要她盯著,只要把需要研磨的食材放入食材槽,語音輸入研磨程度,就可以走開了,料理機會一點一點吞入食材,研磨多少吞入多少,磨好的食材會吐到保鮮盒里,直到滿了自動封裝,再換新的一盒。
以前她磨面、磨胡椒粉從沒超過一次研磨的量,所以雖然知道有這個功能,但沒想到這么好使,委實驚艷到她了。
不愧是高科技她給滿分
磨出來的肉泥,先加一大碗蔥姜水去去腥,再放入適量的鹽、黑胡椒,還敲了一顆大鳥蛋,攪拌均勻。
正宗的潮汕牛肉丸一般都會放點水淀粉,但她看研磨好的肉泥,已經非常細膩漿手了,就沒放,想著先煮幾顆試試味道,不會散就不放了。
畢竟這里也沒看到有賣淀粉的,她若拿出私貨,回頭還得編個理由解釋。
好在很成功
煮沸的角獸肉丸不僅沒散,而且凝固得很有彈性。
見試做的幾顆已經浮起來了,徐茵想舀一顆出來嘗嘗味,不小心掉到了地上,彈起來眼瞅著都快碰到高高的天花板了,落下去還能再彈起來,連著彈了好幾下
把她徹底看無語了。
幸好關著門,否則怕是已經彈出門外去流浪了吧。
角獸肉丸制作成功,徐茵一次性煮了三大鍋,兩鍋打包寄給了角獸肉的貢獻者,剩下的這鍋,分成六等份,每份約莫三十顆。
自己只留了一份,給院長、晁部長各寄了一份,還有三份寄去了農耕部。
除了蕭瑾,其他人并不知道這是角獸肉做的,照著徐茵貼在保鮮盒上的“食用指南”,把一顆顆彈力十足的丸子放入清水里,煮開后在湯里放一點鹽和黑胡椒,就能吃了,不僅丸子能吃,湯也能喝。
丸子鮮香嫩滑有嚼勁,煮過丸子的湯也特別鮮美,仿佛在喝傳說中的仙露。
盡管傳說中的仙露究竟什么味道他們也不知道,但這湯實實在在的好喝比他們喝慣了的肉湯鮮美多了喝完后只覺得神清氣爽
答謝徐茵時,順便厚著臉皮問怎么做的、需要什么食材。
因為他們知道絕對不是買的,全聯邦找不出這么好吃的東西。
如果有,還不火爆星網啊早就眼也不眨候在手環前搶購了。
搶空了繼續等等到了補貨繼續搶
周而復始班都沒心思上了
直到徐茵告訴他們這是角獸肉做的。
“什么”
“這是角獸肉做的”
“不可能”
“真的假的”
“真的嗎”
“角獸肉能做出這么好吃的東西怎么做的”
怎么做的就不能告訴他們了,因為某個人已經先大伙兒一步,找她把配方買下來了。
“”本章完,