楊元鼎緊張又期待的伸手進了鍋里，用大家都來不及出聲阻止的速度，飛快抓了下去然后就燙了手。
張司九富貴人家的孩子，果然沒有生活常識。
最后這個活還是張小山來的。
張小山同樣也是直接伸手進鍋里，但只捏了幾顆，非但沒燙傷，而且還是面不改色。
看得楊元鼎一臉佩服。
張小山用手指掐碎了菜籽。
然后，他就瞪圓了眼睛“出油了出油了真的出油了”
之前老把式雖然也壓出了油，但老把式只是感覺到有油，肉眼看并沒有那么多。
但是現在那一點金黃色的油脂掛在張小山的指甲蓋上，是那么的燦爛，那么的明顯，那么的讓人驚嘆
張小山甚至克制不住的聞了聞不過啥也沒聞出來就是。
畢竟就那么幾顆，能聞出來個什么
張司九和楊元鼎看到那一點點金黃色油脂，也是忍不住對視一眼，同時看到了榨油成功的希望有了這一點油，不管最后出油率是多少，但至少可以肯定，這個油，是能榨出來的
楊元鼎雙手合十，認真感謝老天爺和漫天神佛“謝天謝地，謝天謝地。”
本來以為都要失敗了畢竟，誰能想到油菜籽要炒這么長時間
第一步算是完成，接下來就是下一步。
第二步是碾磨。
碾子用的石磨，張小山看到那細碎的菜籽，卻沒看到出多少油，頓時有點失望“這樣好像也沒多少油啊”
是的，這樣磨，只是磨碎了菜籽，但其實并沒有什么油脂被磨擠壓出來。
楊元鼎笑呵呵的解釋“現在肯定不出油，要是那么容易，那油就不珍貴了。”
碾磨只是其中一個步驟，接下來是混糠蒸胚，最后一步才是壓榨出油呢。
不過，楊元鼎只知道要摻一點粗糠，但并不知道比例，所以不敢加很多，只加了一點點進去。然后將這些磨碎的菜籽倒入槽里，勉強弄成一個個胚餅，就放進了蒸鍋里蒸。
其實到了這個時候，完全就是瞎子摸象了。誰也不知道具體做法，純粹靠著楊元鼎看過的紀錄片在模仿模仿也只能模仿出個大概。畢竟年代久遠，很多東西楊元鼎也不記得了。
蒸了一小會兒后，楊元鼎取出蒸胚后，用干稻草當繩子，將餅胚包好，再放入壓槽里進行錘打壓榨。
餅胚一共就出了六個。
六個餅胚看著實在是有點寒酸。
楊元鼎將木錘給了張小山，鄭重無比“二叔，來吧。錘它用盡你的力氣來錘它”
能不能出油，就在此一舉
張司九也有點兒神色凝重。
但是最緊張的還是張小山。
張小山握著木錘，整個人都是緊繃繃的，他臉上帶著一種要去干什么人生大事的莊重和認真“那我錘了”
“錘”張司九和楊元鼎異口同聲
我和我老公在熬了這么久之后，終于是緩過來一口氣。但是每天晚上血氧都掉到94左右，感覺鼻塞得不行。真的太難了。嗚嗚嗚，這個病，對孕婦太不友好了。不過，一天比一天情況好轉，還是感覺有希望明天就恢復更新了。一轉眼，就要臘八啦，希望大家今年過年，都能健健康康，舒舒服服的過大年