吳建通雖不是個貪杯的，但如蘇玉錦所說，他做的是場面上的活，平日迎來送往的，也有許多私交，地道的汾酒和竹葉青拿出來，也頗有臉面。
最關鍵的是，東家惦記著他這個大掌柜，知曉他的盡心盡力，讓人心中暖意十足啊。
分派了東西，蘇玉錦開始問正經事，“這半年里頭，會賓樓這里可有旁的事情”
“后廚這里到是一直無事，不過就是發現有個小伙計不大安分，總是有事沒事地往后廚鉆，像是惦記著什么，便讓吳掌柜將人打發走了。”鄭明遠道。
“嗯。”吳建通點頭，“我后來也仔細問了個清楚，查了個明白。”
“倒也不是其他人派來的，就是個尋常農家人，叫陳有財，來縣城里頭做工，尋到了咱們會賓樓，當時咱們招跑堂伙計，看他十四五歲，人長得機靈，做活也勤快，試用了兩天便留下來了。”
“結果干了有個把月，說想去后廚做活，想拜鄭大廚做師父，鄭大廚這兒不收徒我對外是說了許久的，這一個酒樓也全指著后廚這里賺錢，咱們會賓樓里除了鄭大廚和大勇以外，在后廚里頭做活的都是姑娘你手里握著賣身契的伙計，旁人是不能進后廚的。”
“這事兒我也跟那陳有財說了個清楚，讓他不必起什么心思，他當場倒也答應了，也說自己家日子過得苦，原也是想著學個手藝傍身，往后若是出人頭地是最好，若是不能便也就罷了，接著也老實安分了一兩個月，結果后來被大勇發現他在那偷偷地記菜的配料，還想夾帶了鄭大廚做的鹵料出后廚。”
“這酒樓里頭的規矩，無論是自己偷學還是說吃里扒外，那都是不能的，我當場便動了怒，結了這陳有財的工錢，讓他走人了。”
“嗯。”蘇玉錦點頭，“吳掌柜處理的沒問題。”
既是已經不允許你跟著學廚藝，卻還是生出許多心思來，這無論緣由為何，都是留不得的。
這個母庸置疑。
“旁的呢”
尤其是外面的。
“明玉軒的生意過于慘澹，宋掌柜在五月份的時候關了門，說是要休整一番再重新開業，可這幾日我聽說宋掌柜打算做點旁的營生，或者將鋪子租出去，大約是不會再開酒樓了。”
“福運樓那邊生意一般，比著去年來說少了許多，但勉強還撐得住，錢掌柜在外面總說咱們會賓樓的壞話，不過也就是在外頭說一說，不敢上門來找茬，旁人似乎也聽不進去，對咱們會賓樓倒也沒什么妨礙。”
“到是那君又來的趙掌柜”
吳建通頓了頓，接著道，“自過完年后，來了一趟，想著見一見姑娘你，在聽我說姑娘去了外地時，只說等姑娘回來看是否賞臉一起喝杯茶。”
“后來有來了兩三趟，倒也沒說旁的事，只說是自己君又來那新買來的酒，這邊不太常見，要拿過來讓我嘗一嘗，我看那趙掌柜態度謙和的很，大有想著和氣生財不求冤家的意思，便也就收了，回了幾樣咱們會賓樓的菜，也算是有來有往。”