絕大多數人剛剛接觸廚藝要比老大的進度慢很多。
看看那切片。
看看那紋理。
老大果然像他,遺傳了他當廚師的天賦。
如果依照這種進度的話,一年左右,老大就能開始掌勺了。
是的。
一年掌勺,這是徐志強預估的期限。
如果是普通的學徒,他覺得至少要三年。
一年,很快,很快了。
接下來幾天,李杰只要不加班,都會來珍強記跟著學廚藝。
說是學廚,不如說是慢慢褪下偽裝。
李杰演的很辛苦。
不過,有一說一,徐志強的廚藝確實很不錯,就這個廚藝,去五星級酒店都夠了。
當然。
主廚的話可能差了一點。
主廚需要的不僅是廚藝,還要各種獎項傍身,老許吃虧就吃虧在這里,他又不需要包裝自己,干嘛跑去參加各種比賽?
沒必要。
在學廚的期間,李杰也沒忘記麥又歌。
他抽空跟對方見了一面。
就是公事公辦。
他也沒給麥又歌什么優待。
“爸。”
“哥。”
這一天,徐君樂來到茶餐廳,眉宇間滿是情緒。
一看就知道是遇到事了。
不過,老徐并沒有注意到這點,他的心思都在研發新菜上面,就在昨天,李杰提了一個方案。
用蘋果醋來做乳鴿。
老徐覺得這里面有點搞頭,他昨天晚上就自己試了試,但好巧不巧,他那會味覺失靈了。
沒能嘗出來味道。
今天上午,他讓店里的店員嘗了嘗。
都給出了好評。
味道比原本多了一絲甘甜,還有,沒那么膩味了。
乳鴿要做得好,不油是不可能的,畢竟,乳鴿要鮮嫩多汁的辦法就是出油。
不出油的乳鴿,算什么乳鴿?
“你今天回來這么早?”
看到徐君樂悶悶不樂的表情,李杰笑了笑。
“對了,你不是接了個地陪的活嗎?雇主這么早就放你回來了?”
地陪在奧門算是一個相對熱門的職業。
活多,事少,報酬還不低,哪怕平時不上班,只接地陪,收入也不錯。
“唉,搞砸了啊。”
徐君樂沒有說實話。
不對。
他說的也是實話,搞砸的不是工作,而是他覺得自己搞砸了自己的心。
他的心亂了。
雖然他跟麥又歌接觸的時間不長,但他真的心動了。
愛情就是那么玄乎,愛上一個人,只需要一秒鐘。
仔細想想,他和麥又歌其實挺有緣分的。
那天麥又歌趕著去見甲方,前面又堵車,這姑娘也是真的‘虎’,拉著他就要去目的地。
那里他其實很熟悉。
星豪酒店。
大哥工作的地方。
不過。
他并不知道麥又歌的項目是大哥接手的,畢竟,他很少過問大哥工作上的事。
在后續的接觸中,他覺得這姑娘很有趣。
“什么搞砸了?”
李杰回頭問了他一句。
“沒什么。”
看到李杰移步來到灶臺前,徐君樂果斷轉移話題。
“哥,你都開始學做菜了啊?”
“學什么做菜,他還早得很呢。”